桔梗花的雄蕊枯萎后，它的花柱才会打开授粉，这是为了避免自己给自己授粉，异花授粉可以让它结种更好。
上面是桔梗花“Double Blue”
如果你想要栽种桔梗花，可以直接买它的块根，而不是买种子播种，那样就避免买到假种子，买它的块茎栽种，反而不会更简单， 更容易开花。
上面是桔梗花的根茎
小贴士：
桔梗花的根是可以食用的，在东北等地经常被用来腌制，做成凉拌咸菜（俗名：狗宝）。
上面是桔梗花“Hakone White”
桔梗花适合在南北地区栽种，它既耐寒又耐热，在南方可以养成盆栽（夏季过度高温的两广地区，注意在下午的时候适当遮荫），在北方可以地栽养护，它的耐寒能力极强，在零下20~30多度的低温环境中也能正常过冬，当然地面上的部分会枯萎，来年春暖后再重新长出来。
2、养护注意事项：
夏天如果温度超过40度，肯定是需要适当遮阴的，它可以养在阳光充足的位置，也可以养在半阴处，当然不要过度遮阴，否则开花量会减少。
种桔梗花一定要保证土壤排水性良好，保水能力不用太强，它本身有一定的耐干旱能力，特别是植株生长健壮之后，只要它的根系长得粗壮了，就不用经常照顾。
