购买茶的基本知识,新手买茶的十大技巧

首页 > 文化 > 作者:YD1662022-11-20 16:02:39

爱喝茶的人都知道,中国茶叶品种太多了,而且中国的茶文化博大精深,也正是因为这样,很多喜茶好茶的人,虽然品了多年茶,但是也不敢说在买茶叶的时候,能够很准确的挑出好茶,因为很多人虽然喝茶多年,但是多数是习惯于饮用一种茶。

所以一到买茶叶的时候,看到那么多不同品种的茶叶,也会显得十分被动,更何况是刚接触茶文化不久的新手呢!所以这就让很多不良商家钻了空子,那么如何避免踩坑呢?今天咱们就和大家说说买茶的窍门。

购买茶的基本知识,新手买茶的十大技巧(1)

一,看外形

虽然中国茶叶种类繁多,像是中国6大茶类下又有好多细分的各种茶,虽然茶叶的品质会因为产区的不同,加工工艺的不同等等影响,但是只要是茶,他们就会有共同点,像是好茶都会有极其相似的特点通性,所以只要抓住了这些共同点,就可以轻松辨别不同种类的茶的品质高低。

通常我们茶叶的时候,首要一点就是看其外形,好茶都是经过严格筛选,包括原料的采摘都是有着极其严格的标准,所以一般都是有:干净,杂质少,茶叶完整没有碎的,同时茶叶看起来应该是比较油润的,特别是黑茶和红茶。所以可以总结出来好茶应该是以肥壮紧实的为优。

购买茶的基本知识,新手买茶的十大技巧(2)

内行人重点看“条索”

条索是检验茶叶品质的一个关键点,条索指的是各类干茶,都具有一定的外形规格,而茶叶外形的规格则是有具体的品质标准的。

长条形的干茶的条索如果是:外形匀称,条紧实结实,掂在手上有分量,条索色泽油润平整光滑,不带梗朴,粗细和长短均匀,没有断的碎的则是高品质茶。

反之如果茶叶的外形松散,琐碎,并有黄叶和散叶夹杂,说明这茶叶是用老叶做的,而且做工很差,所以属于低品质茶。

购买茶的基本知识,新手买茶的十大技巧(3)

圆形茶的干茶条索如果是:颗粒如果比较紧实,干茶颗粒大小匀称,掂起来分量较重,且干茶颗粒是实心,说明是高品质茶,反之则是低品质茶。

扁形茶的干茶条索如果是:平整挺直,光滑匀称为佳

二,闻气味

高品质的茶应有独有的清香味,而茶香味会久久不散,也就是说香气的持久性高,并且闻起来无刺激性气味,或者酸味,油味,烟味等异味,反之则是品质较低的茶。

购买茶的基本知识,新手买茶的十大技巧(4)

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