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昨天，茶友“小七”和小懂聊到：“最近听朋友说起白毛茶，也是白茶的一种吗？”
属于世界难题之一的“安吉白茶是不是白茶”，已经被大家正确认知了，现在又来了一个白毛茶，又给茶界新人出难题……
现在茶叶市场上有白茶、政和白茶、福鼎白茶、黄金白茶(台湾)、安吉白茶、景宁白茶、徽州白茶、靖安白茶(江西)、天目湖白茶(江苏)、乐昌白毛茶、凌云白毛茶、汝城白毛茶等各种与“白茶”两字有关的茶叶，简直就是“白茶”大混乱……
今天小懂就和大家一起了解，有“白茶”两字的茶叶们！
1、白茶
白茶属六大茶类之一，其鲜叶原料采自芽叶满披茸毛的白茶品种，然后按照白茶加工工艺制成的茶叶产品。
小懂之前也写过适合做白茶的茶树品种，忘记的童靴可以重温一下哦→
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，分为芽茶(白毫银针)和叶茶(白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶)。
白茶为福建特有的茶类，白茶品种资源及其产地集中在福建政和、福鼎、建阳等地。
▲太姥山茶园
2、黄叶茶
