二、元青花及明代早期青花瓷上为什么有黑斑、铁锈斑？
元青花及明代早期青花瓷，主要是洪武、永乐、宣德、空白期、成化早期，以致到了正德时期的少数青花瓷还有使用进口钴料苏麻离青的，但主要是大明早期，洪武、永乐、宣德。进口钴料苏麻离青的一个显著特征，青花瓷上有黑斑、铁锈斑。
元代中晚期尤其是至正时期和明代早期官窑青花瓷，蓝白相间的色彩，和蓝白分明的色调，及晕散、下沉等宣纸作画的流动感和玄妙的美感，适应了当时上流社会的审美要求。而经进口钴料苏麻离青绘画而烧制出来的青花瓷，恰好有这样的效果，可谓天赐良缘，不谋而合。这就是元青花及明代早期青花瓷成为皇家及上流社会专宠的原因之一。
那么，为什么进口钴料苏麻离青有这样的效果呢？因为同样是钴料，进口钴料苏麻离青属于高铁低锰。黑斑和铁锈斑是高铁的缘故。国产的钴料，属于低铁高锰，低铁不会有明显的黑斑、铁锈斑。进口钴料昂贵稀缺，民窑禁止使用，不禁止也用不起。所以这个时期的民窑青花瓷不用进口钴料苏麻离青。可以说，青花瓷上的黑斑、铁锈斑就是元代青花瓷及明代早期青花瓷与生俱来的胎记，说是它们的特殊身份证一点也不为过。
1
三、黑斑、铁锈斑是怎么形成的？
（一）、青花形成的原理
青花的成色料是钴，釉里红的成色料是铜，黑色的成色料是铁。钴是半生矿，钴中含有钴、铁、锰三元素，是这三种金属元素影响着青花的花色，即颜色，并与黑斑与铁锈斑有密切联系。起主导作用的是钴，钴的含量越高越纯，青花花色就越蓝越纯净。钴铁锰三种金属化学元素在加热的过程中，氧化的越充分，它的颜色就越深。由此可以说，钴是主要成色剂，铁和锰是次要成色剂。它们的不同含量和不同的氧化程度，造成了青花颜色的差别，或深蓝、或淡蓝、或灰蓝、或棕褐色、或黑色、或偏灰、或偏紫、或紫蓝，总而言之，影响青花颜色的是两个，一个是不同的钴料，另一个是烧造的温度。
1
以下，顺便介绍一下不同时代瓷器使用的不同钴料和颜色特征：
1、元代及明代早期青花瓷（共150年左右）——苏麻离青料——深蓝且深沉；
2、明代中期（成化、弘治、正德）——平等青、石子青——蓝色偏灰淡；
3、嘉靖、万历——回青料——蓝色偏紫；
4、清三代——朱明料——蓝色纯净、明快；
5、清晚期至民国——洋蓝料——紫蓝色。
以上是大概分类，不是绝对的。
1
需要说明的是，每一种不同的钴料，烧成的青花色，仍然有差别，不要认为只有一个标准色，而是有多个色差和差别的。不能拿某一个色标做标准去比对，看上去一模一样就肯定，不是一模一样就否定。这是极端错误的，比对法、排除法难道还不应该退休吗？知道了这个原理，在看元青花，花色具有多样性，不是一个所谓的标准色，是多个色彩，其中就有宝石蓝色、湛蓝色、淡蓝色、灰蓝色等。
