中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。
“来客不筛茶,不是好人家”,直到现在,我们还秉承着老祖先们以茶代礼的风俗。
明代朱权《茶谱》:童子焚香、备具、汲清泉、碾茶、烹茶、量客投茶、分茶、献茶、童子接瓯而退,其间主客礼陈再三”。
杯里乾坤大,茶中日月长。
百忙之中一壶茶,择雅静之处自斟自饮,茶香飘逸,茶味沁人心脾。
心中的焦躁与不安瞬间淡去。
正如韦应物《喜园中茶生》诗云:“洁性不行污,为饮涤尘烦。”
在纷纷的人间中,能有这么恬静的一隅坐低品茶,净化心灵,是修身养性的好技巧。
今天我们分享十首关于茶的古诗词,让缕缕茶香,氤氲缥缈,沁入你的心灵,抚慰你一天的疲惫。
01
一七令·茶
元稹 〔唐代〕
茶,香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
元稹爱茶。
他留下的这首宝塔诗,也是历来最为有名的咏茶诗。
陆羽写《茶经》,用了十个篇章,万余字。
而元稹,只用了55个字,便把茶的历史、源流、现状、功效、品茶技艺一揽打尽。
他从茶的本性说道了人们对茶的喜爱,再从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗,又就茶的功用说到了茶能提神醒酒。
描写上,有动人的芬芳:香叶;有楚楚的形态:嫩芽、曲尘花;还有生动的色彩:“碾雕白玉,罗织红纱,铫煎黄蕊色”。
何时最堪茶,当是月明晨起时。
夜后陪明月,晨前对朝霞,神仙般快乐的生活,仅仅只需要一杯茶而已。
“睡起有茶饴有饭,行看流水坐看云”。
当你忧倦之时,何不品一盏清茶,任甘洌的茶水让心灵得到片刻的放松呢。
02
山泉煎茶有怀
白居易 〔唐代〕
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
白居易和元稹,绝对算是唐朝诗人中的一对好“基友”。
白居易痴长元稹几岁,二人同年考取功名。
慈恩塔下题名处,十七人中最少年。
他们同僚为官,惺惺相惜,诗酒唱和,形影不离。
他们的命运也是休戚相关。
白居易被贬江州司马时,过了一段很清苦的生活,没有什么知己。
他想到临别之时,好伙伴元稹送给他的一包清茶,透开一泡,清新扑鼻,瞬间抚平了他心中的苦闷。
香炉峰下,乔松十数株,修竹千余竿,又有云水泉石,正是种茶的好地方。
于是他在这里开辟了一小块茶园,闲来种茶、煮茶、饮茶,俨然成为他的一大乐趣。
小小一片神奇的东方树叶,改变了这位天涯沦落的江州司马的命运。
他把茶当做了他的知己,以厚礼待之。
他煮茶用的是山泉水,泉水凉爽,清甜可口,非一般的井水可比。
煮茶的过程也不是漫长难熬的,而是一个非常享受的过程。
炉旁那么一坐,堪碧绿的茶粉在泉水中翻滚来回,又能嗅一股到淡淡的茶香,这是何等的逍遥!
“无由持一碗,寄于爱茶人。”有了好水好茶,还需要什么理由吗?不需要了,就这样端着一碗茶水吧,把煎茶煮茶的情趣,把茶水甘醇的滋味,寄给和我一样爱茶的人吧。
03
人月圆·山中书事
张可久 〔元代〕
兴亡千古繁华梦,诗眼倦天涯。
孔林乔木,吴宫蔓草,楚庙寒鸦。
数间茅舍,藏书万卷,投老村家。
山中何事?松花酿酒,春水煎茶。
折一身瘦骨,踩雨后的虹桥,进山。