大圣老师分析：
这个部分是本课的重难点。除了识字，还讲了烹饪小知识，以及烹饪和字的关系。我在听课的时候，还挺有点儿“震惊”的，我没想到一篇识字课能做这么多文章，也没想到，二年级的孩子，可能在某个细小的知识点上，就可能比大人知道得还多。我们整天说“大语文”、“学生活中的语文”，这不就是大语文吗，这不就是生活中的语文吗？
看看我们中国的汉字、烹饪方法，这真的是一种智慧啊！我们怎么能不做到“文化自信”呢？
11.你吃过什么？用的是什么烹饪方法，介绍自己的家乡美食，出示自己写的字卡。
大圣老师分析：
这个部分是联系自己的生活，拓展识字，也富有趣味性。
12.出示中国的吃货地图，同一食材可以做出不同的菜品。
鸭子，在北京是烤鸭，南京就是盐水鸭。面，北京是炸酱面，兰州是拉面，山西是刀削面。
中华美食千变万化，我们以后可以继续品尝、了解。
大圣老师分析：这里是渗透了饮食文化，引起学生的兴趣，激发学生的爱国情感。这样的学习，你还觉得枯燥、觉得辛苦吗？
三、学写生字（略）
烧、炒、烤、
大圣老师分析：
本课要写的生字有9个，这节课只重点指导这3个，相信家长们也能看出来，这三个字字形相近。对了，这也是在指导学生学习写字。
大圣老师总结：
看了这2节课，有没有一种感觉：一节课40分钟，学习的密度其实挺大的。所以，对学生听讲的要求也很高。如果学生做不到全程专注，很可能这儿丢一点儿、那儿丢一点儿，一到写作业，就会露出马脚。而家长并不知道课堂上老师都讲了什么，补也无从补起。所以，重中之重，一定要及早重视孩子的听讲习惯，培养孩子专心听讲的能力啊！
