昔归茶优点和缺点,昔归茶属于啥档次的

首页 > 文化 > 作者:YD1662023-05-03 07:39:46

2、留顶养标的管理方式。昔归古茶树因采用“留顶养标”的管理方式,形成了藤条状,外形十分奇特。

这样能够使得茶树养分更为集中的供给芽叶,使昔归茶鲜叶看上去较为肥壮厚实,有利于优质茶叶的形成。不过,这也使得昔归茶产量较低。

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3、采摘时间短。为了避免过度采摘对茶树造成伤害,昔归古树茶只采摘春秋两季。南茗佳人【dydy600】2020《昔归》古树春茶便是选取昔归古茶园,一年之中品质最佳的春茶制作而成。

虽然只采摘春秋两季使得昔归茶产量进一步降低,但从长期的茶叶品质的保持来看这是必须的。在合理的采摘限度之下,昔归茶产量自然不高,这也是近几年昔归茶价格居高不下的主要原因之一。

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二:打破传统的地理位置

都说“高山云雾出好茶”,但昔归绝对是其中的一个异数,因为相较于一些高海拔的茶山,忙麓山海拔真算不得高,其山脚海拔只有750米左右,到达山顶海拔也才1000多米。

但自古大江大河流经之地也都是人杰地灵之处,澜沧江流经的忙麓山也正是如此;并且忙麓山还是临沧大雪山向东延伸的一部分,其地理位置可谓是“头顶大雪山,脚踩澜沧江”。

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也正是因为这样的缘故,导致忙麓山气候相对湿润一些,降水量更为充沛;且澜沧江水的蒸发会使得当地云层厚度增加,云海弥漫,削弱直射光,增加更适合茶树生长的漫射光。

同时具有富含矿物质的砖红壤,加之忙麓山植被覆盖率高,整体生态环境较佳等诸多因素共同作用之下,才造就了滋味独特若刚柔并济之谦谦君子的昔归茶。

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