说到所谓的玉林荔枝狗肉节,总让人哭笑不得。如果你认识玉林人,你问他们狗肉节是哪天,十个人中有九个答不上来,甚至他们还会反问:玉林有狗肉节吗?
不是玉林人装不知,而是他们是真不知。因为原本玉林根本就没有什么荔枝狗肉节。这个所谓的荔枝狗肉节完全是爱狗人士活生生自己创造出来的。
原本在玉林市玉洲区回龙桥一带,有个小习俗。每年夏至那天,大家买上些荔枝,*条狗来吃一顿,讨个“荔枝就狗,越吃越有”的彩头——这跟过年时咱们吃鱼讨个“年年有余(鱼)”的彩头是一样的。可从2012年开始,这个小习俗被爱狗人士知道了。在他们的反复炒作下,于是,原本只是回龙桥一带的小习俗被他们炒作成了节,而且级别还直接上升到了市,玉林荔枝狗肉节就是这么来的。
自从玉林荔枝狗肉节出名后,国内外的爱狗人士都往玉林赶。当然了,这些爱狗人士中有些人是爱生的,有些人是爱熟的。爱熟的人对着狗肉大快朵颐,交流着吃狗肉的心得体会,还给狗肉馆老板提建议,要怎样做才更好吃,希望厨师再接再励,在狗肉的烹饪上多下功夫,创造更多佳肴。爱生的人则如丧考妣,哭天抹泪的大骂吃狗肉的,卖狗肉的没良心,甚至还有些人哭哭啼啼的去救狗。嗅到商机的玉林人则借着荔枝狗肉节的东风,把狗的生意做大做强做优。记得我2010年离开玉林的时候,也就回龙桥一带有十来家狗肉馆,即便到了所谓的荔枝狗肉节那天,*它个五六百条狗也就够了。但我今年经过玉林时,狗肉馆狗肉摊已经遍地开花了,每天不*它万把条狗恐怕不够吃。更让爱狗人士崩溃的是,吃狗肉的风已经向周边市县漫延了。福绵、南江、兴业、浦北、陆川、博白、北流、容县、合浦、灵山……养狗的,吃狗肉的是越来越多,狗肉馆也越来越多。拿我老家来说吧!以前我老家只是零零星星的开着几家狗肉馆,但现在几乎每条街都有狗肉馆狗肉摊——就连摆摊卖早餐的都有狗肉粉。
说实在的,我真不知道那些爱狗人士是爱狗还是害狗。如果不是他们卖力宣传反复炒作,玉林不会有所谓的荔枝狗肉节,吃狗肉之风更不会像现在这样漫延得如此快如此广,养狗卖狗的人也不会像现在这么多。很多人都说,现在养狗几乎都是稳赚不赔的生意。狗肉节到了,卖爱狗人士,叫多高的价格他们都会买,这群懞佬的钱不赚白不赚;就算没有爱狗人士买,那卖给狗肉馆狗肉摊也不会亏,反正爱熟狗的人也不少。