五、五谷杂粮
夏天更适合多吃点五谷杂粮，不仅对身体好，还能加快新陈代谢，营养好吸收。
推荐做法：【鸡丝小米粥】
1.准备新鲜的芹菜叶，放在盆中清洗干净。一点小米，提前用清水浸泡。生姜一小块，切成姜末，大葱白一段，从中间划开，切成葱花。胡萝卜半根，切成胡萝卜粒。
再准备一点鸡肉丝。
2.把鸡肉丝炒一下。锅内烧油，油烧热以后 倒入鸡肉丝，炒至鸡肉丝发白，倒入准备好的葱姜胡萝卜粒，翻炒出葱姜的香味。
3.加入适量的清水，开中火把水烧开。转为小火，倒入浸泡好的小米，水再次沸腾以后会有大量的浮沫，用勺子沿锅边打去浮沫。
小火煮10分钟，煮至小米变软，加入食盐4克，鸡粉2克来调味。
