其中,茅尾海的大蚝尤为著名,钦州湾茅尾海是全国最大的大蚝天然苗种繁殖区,是全国大蚝的主产区及苗种供应地。这里的大蚝肥大,肉质嫩白、结实。
大蚝是钦州四大名贵海产之一,素有"海中牛奶"之称,肉可鲜食,营养丰富,绿色健康,是钦州人餐桌上常见的美食。
其中,茅尾海的大蚝尤为著名,钦州湾茅尾海是全国最大的大蚝天然苗种繁殖区,是全国大蚝的主产区及苗种供应地。这里的大蚝肥大,肉质嫩白、结实。
大蚝是钦州四大名贵海产之一,素有"海中牛奶"之称,肉可鲜食,营养丰富,绿色健康,是钦州人餐桌上常见的美食。
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