5、店名:百赞姜母鸭
地址:思明南路391号
营业时间:10:00-20:00
人气菜品:姜母鸭
评价:朋友收藏了很久的一家店,一直都没来吃过,这次刚好有机会一起来尝一尝。店里的空间很小,环境也很一般,有点油腻腻的感觉,不过饭点生意还是很不错的。他家的姜母鸭是可以加配菜的,我们加了一份包菜和藕片,说实话他家的鸭子虽然吃着不腥气,鸭肉的口感也不柴,但稍微有点不入味,整体来说中规中矩,路过的话可以尝一尝。
6、店名:姜母鸭粉面馆
地址:厦禾路873号之105
营业时间:11:00-21:00
人气菜品:姜母鸭
评价:也是一家开了很多年的老店了,朋友说她以前上高中的时候经常周六和同学过来吃,以前都只是点个姜母鸭粉,一个月可能才会点一次鸭子过过嘴瘾,这么多年过去了还是熟悉的感觉。他家的鸭肉不像其他家煸的那么干,吃起来比较油润,说实话我还蛮喜欢这种口感的,里面的包菜吸收了油香也挺好吃的,总的来说值得一尝。
7、店名:宝旺姜母鸭
地址:厦港街道思明南路400号之13(猫咪博物馆旁)
营业时间:09:00-22:00
人气菜品:姜母鸭
评价:据说是一家开了十五年以上的的老店了,店里的空间虽然不大,但装修的还是挺精致的,没有那种油腻腻的感觉,老板人也很热情。他家的姜母鸭是煸的比较*那种,不过鸭肉吃到嘴里味道很鲜香,甘辛兼备,吃完有点热乎乎的感觉,虽然没什么汤汁,但鸭肉吃起来一点也不柴,真的很不错。