每年农历八月十五日，是我国传统的中秋节。这时正是一年秋季的中期，所以被称为中秋。“中秋”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
中秋节的习俗很多，形式也各不相同。最主要的活动就是赏月和吃月饼了，除此之外，古时人们在过中秋节时，还要做这些事……正是中秋好时节，一起来了解一下，照着下面这些内容去过节吧！
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赏月 走月
在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。
中秋之夜还有一大特色赏月活动叫“走月”。皎洁的月光下，人们衣着华美，三五结伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登楼观赏月华，谈笑风生。明代南京建有望月楼、玩月桥，清代狮子山下有朝月楼，都是游人“走月”时的赏月胜地。
02
吃月饼
《洛中记闻》说，唐僖宗在中秋节吃月饼，味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。苏东坡曾经有诗“小饼如嚼月，中有酥与饴。”有学者认为可能宋代就有月饼了。但直到明朝，赠送月饼才成为普遍的中秋节俗。清代袁枚在《隋园食单》中还记载有月饼的做法，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
做月饼的模具
旧时的月饼制作被人们称为“打月饼”， 用面团把馅包好了，做成团子放进模具里，按压出图案再倒出来制熟即可。这民间收来的月饼模子。
