徐湛《和睦之家 万事吉祥》
自古以来柿子就被很多人喜爱，留下的诗词中对于柿子的描写也是多如繁星。柿子也是国画中常见的题材，柿子成熟时色红如火，象征着红红火火、一片丹心，又因“柿”与“事”谐音，所以用以寓意“心想事成、事事如意”等。
徐湛《哝语声声道晚情》
柿子也是徐湛教授最常画的题材之一，徐教授喜爱柿子，喜爱它的吉祥寓意，如《事事如意》、《万事随缘》、《喜事多多》等。徐湛教授还非常注重写生，通过写生对柿子这一题材深入了解，并常以柿子为题材进行创作，借物送福，寄物咏言。
徐湛《柿柿如玉》
秋天一来，
红红的柿子挂满树梢，
仿佛一个个小红灯笼，
在秋天这是最具代表的景色。
那秋风里的一晕醉红，
是秋韵写意画的神来点晴之笔，
万千风情凝于一身。
