所以一头大约5吨重的大象，它们的产肉量也有好几吨，够一个小村庄吃一个月的。所以只需要宰一头大象，基本上就能解决一个村庄的吃肉问题，但实质上想要吃到大象肉真的不是那么容易。
因为大象的皮粗肉厚，一般的刀剑都无法伤害到他们的分毫。我们看一下作为草原上的老大狮子就知道了，它们就算是跳到了大象的背上，任凭怎样咬大象的皮肤都咬不穿，要知道狮子的咬合力是非常强的，但也照样无法奈何大象的皮肤，就知道大象的防御能力到底有多强。
而且大象的冲撞能力也非常强，有一些雄狮来不及躲避，也就是在这样的情况下上面，所以人类要想拿着刀剑等利器来攻击大象，基本上就是来送命，很容易就会被大象撞死。再加上大象还拥有一条比较长的鼻子，要是不小心被它们用鼻子卷起来，很容易就会丧命的。
所以狩猎者一般都是使用枪支来猎*大象，因为枪支的子弹拥有足够的*伤力，同时也可以对大象进行远距离射击。但人们还是无法将大象运走，即使有运载工具，可以运走好几吨重的大象，但要想将大象搬到运载工具上面都是非常困难的。不过大象是比较重感情的，其他的大象要是看到有人在*害它们的同伴，也肯定会将它们激怒，到时候它们也会攻击人类，这样就比较危险了。
猎*小象会相对容易很多，但小象本来就是大象重点保护的对象，如果有人想要打小象的主意，那必然就会找到大象的严重报复。要知道有一些狮子猎*了小象，大象就会闯到狮群的聚居地去报复，可想而知，大象要是报复人类，那么人们生活的村庄就会遭到破坏。
大象肉好不好吃？即使人们有幸可以割回几块大象肉，大象肉也不是那么好吃。因为大象又实在是太粗糙了，它们一般都要十几年才会成年，一般也能活到六、七十岁。如果在大象成年的时候就屠宰，这时候正值大象精力旺盛，所以也必然会遭到大象的强烈反抗；要是等到大象寿终正寝才屠宰，几十年过去了，这些肉已经非常好，就算是用上高压锅炖上好几个小时，也未必能达到适合人们口感的程度。
一般我们在市面上常购买的肉类，大多数都是猪肉或者鸡肉等等，正常情况下猪肉在6~7个月就可以出栏了，而鸡肉一般在100天左右就能出栏，所以这些肉类还是比较鲜嫩，烹饪也不需要花很长的时间，就能符合人们的口感。
而从现代的生物学角度上来说，体型越大的动物，它们的肌肉纤维就越多，肉质就越会越粗糙，所以如果拿大象肉用来烧烤的话，恐怕都将肉烧干了，都无法达到满足我们吃的口感。
