燕窝可以和大米一起煮粥吗,炖好的燕窝可以和粥一起喝吗

首页 > 燕窝 > 作者:YD1662022-12-09 08:43:31

一岁之末为“腊”

今天是农历十二月初八

俗称“腊八”,是腊月的第一个节日

燕窝可以和大米一起煮粥吗,炖好的燕窝可以和粥一起喝吗(1)

“腊八节”的由来

阴历十二月初八,本是佛教的节日。

释迦牟尼修道期间,经历过六年的苦行生活,那时他仍然没有能在精神上摆脱对人生的各种苦恼,这时他已经饥饿到了极点,此时幸好有一位牧女给他送来了(奶粥)使他恢复了体力。最后在菩提树下静思7日7夜,终于觉悟成佛。

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于是这天也成了佛教“成道节”,每逢这一天,各寺院都要诵经纪念,并且以各种香谷,果实煮粥供佛,称为“腊八粥”,流传至今。

过了腊八就是年

腊八一过,年味儿一天比一天浓,意味着春节序幕已经拉开。

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在外漂泊的游子归乡,与亲人团聚,共话家常,句句乡音。这是团聚的日子,是美好的时节。

燕窝回忆温情

腊八粥的甜糯,是每个人心中的年味儿,更是无法忘记的家的味道……

记忆中的腊八节虽然冷,总也充满温润的感动。

燕窝,暖心滋补,一碗热腾腾的燕窝粥令人在回忆的氤氲中,禁不住湿了眼眶……

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教你露一手

准备食材

燕窝10克;

冰糖5粒;

水适量;

核桃、红枣各6个;

葡萄干10克;

黄豆、薏仁米20克;

栗子和桂圆各8个;

大米、小米、糯米、黑米、莲子、花生、红豆、豌豆、红腰豆各40克;

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制作步骤

1、先将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、薏仁米、豌豆、栗子这些较难熟的食材放入锅中,加入适量水大火煮成半熟后再放入其余食材,煮开后转小火继续煮一小时左右。

2、燕窝单独炖好20分钟,或用即开即食的即食燕窝(隔瓶用热水即可加热)。

3、最后加入炖好的燕窝混合即可,切忌燕窝与粥同煮!

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