灯笼果是鹅莓植物的果实。鹅莓的营养价值是非常高的，除了含有人体所需的氨基酸和多种维生素外，还含有很多的微量元素，生活中多吃鹅莓对身体健康有大的好处。甚至在鹅莓中含有的维生素C的含量，仅次于猕猴桃中含有的维生素C含量。
灯笼果是北方的叫法，事实上就是虎耳草科植物鹅莓的果实。它属于一种丛生的小灌木，喜欢生长的环境为凉爽湿润的地方。因为它外形为圆形或椭圆形十分似灯笼，所以故名灯笼果。成熟后的灯笼果颜色为黄绿色，像成熟的绿葡萄一样光亮透明，甚至在果实中的几条纵行管束，从皮外也能清晰可见。它的花萼宿存，果实多汁且味道酸甜，其单果重量能够达到3-5克左右。
灯笼果发芽时间在每年的三月底左右，果实成熟期为每年六月中旬。在果实表皮上清晰看见有刺或少刺，由于它属于丛生小灌木，因此它的高度并不高。只是具有非常强的基生枝抽生能力，它可以每年从基生部抽出五十多个新的树枝。如果人工繁育中不注意对新生树枝的修剪，不但会造成果实产量不高情况，而且还会直接影响到灯笼果的生长寿命。
健康的灯笼果生长寿命在八年左右，盛果的枝龄在四年左右。灯笼果的枝芽与葡萄的枝叶结构是不同的，它为混合芽结构，新枝下半部为叶芽，中上部会逐渐形成花芽。在花芽内单生有3朵左右的花呈聚生状态，可能正是这种结构特点让灯笼果短果枝的寿命相对比较短，仅仅只有三年左右的寿命。果实大小方面，灯笼果与葡萄一样第一年的挂果都相对要大。
