三、四十年变化是生产布局优化和规模化
邓秀新院士：40年来，我们老百姓对果业最大的体验，就是生产布局的优化与规模化。打个比方说，一提到桃是蒙阴的，柑橘是赣南的，苹果在陕西，果树优势区域布局。另外一个就是我们的产品多样化，如今我们的水果市场，琳琅满目的品种，基本上可以说不断档，各种各样，包括自产的进口的。
四、果树发展优势区域集中并且产后处理技术提升邓秀新院士：十年来，从技术的角度，除了优势区域集中以外，我们机械化提高，特别是产后处理。在蒙阴我们的果实大部分是手工分级，而南方的柑橘已经有相当大一部分属于机械分级。当然，也有人说这个桃子容易烂，但并不是这个原因，非常容易烂的像我们的樱桃也机械化清洗分级。所以我觉得我们蒙阴这个地方的工业进步，还需要依赖来提升机械化来提高效率，包括糖度的分析，无损伤检测，争取做到桃子一过就能够进行糖度的分析，无损伤检测等。我今天来看到，有一家公司在旁边，有一条生产线，桃子一过就可以进行它的糖分测试，可以标注出糖分10%，15%，这样的标注有利于提高桃子的价格。大家可以看到，这是我们南方水果的生长，这一片一片一片的大规模的生长，这是在江西和三峡，这样的果园机械化程度非常高，而且全部用滴灌，可以说，跟我们蒙阴这里非常的相似，只不过那边是柑橘，而蒙阴种植的是桃，可以说乡村建设的非常好。
邓秀新院士：工业技术可以说改变了果树的时空布局，简易设施栽培成为了一种时尚，成为了很多果园正在做的。这里放了几张图，这些在40年前是看不到的，包括设施栽培葡萄，避雨栽培，最后一张图是来自广西的火龙果栽培，通过灯光对花的影响，灯光一打开，非常的漂亮，实现了农业的景观化。
