与此同时，巴西也在大力投入资金用于养殖罗非鱼，让罗非鱼的产量突飞猛进，这也对中国的罗非鱼出口带来了影响。
2020年中国新冠疫情爆发，导致罗非鱼的生产供应链停摆，饲料紧缺、加工人手不足、生产活动受限等因素都让罗非鱼的出口呈现疲软状态，“内忧”的同时也有不少“外患”，全球新冠疫情的席卷，让全球罗非鱼的进口需求一再削弱，罗非鱼价格还一直呈下降趋势，罗非鱼在中国的养殖“宝座”也是不保。
可是尽管这些不可抗力的因素让罗非鱼带来的经济效益不断减少，却仍然不能改变国外对罗非鱼这种食物的喜爱，尤其是在美国人心目中罗非鱼的强势地位还是居高不下。
为什么罗非鱼能够打开美国市场？其实在美国人的饮食习惯里，淡水鱼一直是不被喜爱的。
美国食品及药物管理局FDA联合环境保护局发布的《国民健康饮食指南》中，罗非鱼却早已经被列为了水产品的最佳选择之一。
而据相关报告显示美国人每年人均就要吃掉1.25斤的罗非鱼，美国人对罗非鱼“情有独钟”的原因究竟是什么呢？
第一个原因就是罗非鱼的营养价值比较高。
罗非鱼中含有大量的蛋白质和氨基酸，这两种成分对人体生长发育和儿童智力发育都非常有益，而罗非鱼中的大量维生素A也能够缓解眼睛疲劳和有效提高视力，它的牛磺酸成分还可以调节血压，改善肝功能。
在美国《国民健康饮食指南》中，被称为“水中鸡肉”的罗非鱼因此和鳕鱼、三文鱼一起列为最适合儿童和孕妇食用的鱼类。
第二个原因则是价格相对低廉。
像鳕鱼和三文鱼加工做成的食物价格都比较昂贵，而罗非鱼刚好是最完美的替代品，成为了在美国人心目中与三文鱼可以“一较高低”的高品质健康鱼类。
由于我国养殖罗非鱼的成本控制，美国的罗非鱼零售价差不多在每千克5美元左右，这个价格更能被美国的工薪阶层所接受，也能够满足美国人的日常鱼类消费需求。
