说到玛卡相信现在大家都并不陌生。如今，玛卡是国内市场上比较走俏的营养保健品之一，很多消费者也都养成了服用玛卡片的健康习惯。由于玛卡中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物，因此，玛卡具备多种保健和治疗功效与作用。
玛卡中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物
玛卡传统上可用于增强精力、提高生育力、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用。玛卡得到人们的普遍重视是在90年代初，研究者在寻找“伟哥”替代品时发现了这种植物，它在提高性功能上的功效显著，使玛卡一举成为国际保健食品和药品中的一颗新星。
玛卡传统上可用于增强精力、提高生育力、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症
玛卡怎么吃才能最大的发挥其功效呢，下面为大家总结了几种玛卡的吃法。
1、炖吃
我们平时在炖鸡、鸭、肉、排骨时，可以在炖开后把玛卡放入再一起炖到烂透，这时玛卡的营养基本都入到了汤汁里，一天喝上50ml对身体非常有益，汤汁喝完了记得把玛卡的渣也吃掉。
2、泡水喝
把玛卡切成片状，每次取二到三片放到杯中加开水泡二十分钟左右，然后将开水服下，可以连续泡四次，四次后就可以把玛卡片连渣吃掉。
3、炒菜吃
我们也可以把玛卡切成片状，与各种菜肴一起炒着吃，这样既有营养，又能改善玛卡的口味，效果比较独特。
4、煮粥吃
把玛卡切片，与肉丝、山药，大枣、小米等一起熬制，也可以在粥熬熟前二十分钟左右再加入玛卡片，这样煮出来的粥营养丰富，玛卡也能有效吸收。
5、泡酒
把玛卡切片后与50度左右的白酒按1：20的比例一起浸泡，浸泡时间为二周左右，浸泡好后每天喝20ml左右，不要喝太多，浸泡后的玛卡片一天可以吃二到三片。
玛卡虽然具有特殊的健康养生功效，但是还是存在一些副作用。玛卡的副作用主要有以下几点：
1、玛卡含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀。
2、可能会导致皮肤问题，由于玛卡会增加荷尔蒙分泌，所以青少年、婴幼儿不适合吃玛卡。
3、可能导致恶心和胃部不舒服，这个主要是因人而异的，跟肠胃状况有很大的关系。
4、玛卡过量会导致上火，正在上火的人群吃玛卡会导致上火加重，这个量一定要控制好，好东西还要适量摄入。
