生姜在生活中常常被当做调味品使用，不仅可以去腥，还可以增加食物的色香。因为其营养价值高，还具有药用价值，因此受到人们的青睐。生姜的医疗作用非常强大，偶尔患上风寒感冒，吃上生姜就可以帮助身体驱寒，还是很多食疗配方中必不可少的一味食材。
生姜水可以天天喝吗？
一日之内，夜不食姜，一年之内，夏不食姜。从这句话可以知道生姜水适合每天喝，但是最好是早上喝，晚上不要喝生姜水。另外，夏天也不适合天天喝生姜水，容易上火。生姜水是否适合天天喝还要参照个人体质，阴虚患者禁止服用生姜，肝病患者不能够多吃生姜。当然，任何东西都得讲究过犹不及，天天喝生姜水还是不妥的，得适量了。
吃生姜对人体有什么好处？
1、生姜有助于人体排汗降温。因为生姜味道辛辣，含有大量的辛辣素，对人体血管以及心脏有刺激作用，可以有效加快血液循环，促进血液流通。其次，它还能使毛孔张开，增加排汗量，汗液的排出有助于带走身体的内热，具有防暑降温的功效。
2、月经期间的女性很容易出现痛经症状，在痛经严重时，用生姜加上红糖熬煮成生姜红糖水，可以有效达到止痛补血的功效。并且，生姜还具有暖宫作用，对女性身体有很大的好处，建议月经期间的女性可以适当进食生姜。当然，生姜进食最好连同外皮，这样才可以保持生姜的药性平衡，发挥其整体功效。
3、换季或者是感冒流行阶段，体质较弱的人很容易患上风寒感冒，或者是夏季经常使用空调，冷风容易引发伤风感冒。这个时候饮用生姜糖水，可以有效去除体内的风寒，起到辅助治疗的作用。但是，生姜只对风寒引起的感冒有作用，风热或者是暑热引起的感冒不适合饮用生姜糖水。
4、很多人在夏季都喜欢吃生冷寒凉的东西，长期摄入这类食物很容易导致脾胃虚寒，容易出现恶心、消化不良、腹痛、腹泻、心悸等不良症状。食用生姜可以有效温脾胃，具有健脾胃的功效，对疾病有辅助治疗效果。
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