食材:红枣几个、红豆一些,枸杞一小把、红皮花生一把、红糖适量
做法:1把花生,红豆用温水浸泡一下,这样煮的时候,煮得更加烂。
2大枣去核,枸杞用水冲洗,备用。
3炖锅里加入清水,放进红豆,花生,大火来煮,
4煮沸后,转中火,加入大枣。
5食材都煮烂了,加入红糖,起锅前加入枸杞即可。
第二道汤:榴莲鸡汤
榴莲鸡汤,这种吃法想必很多人没有吃过,觉得榴莲臭,不喜欢吃。这种理解是不对的。榴莲鸡汤是一道营养很厉害的美食。
在寒冷的冬天喝一喝,性质温和、补而不燥,可以增强人体免疫力,补血益气、滋阴养颜。对女人爱护极好,气色好,面色红润,精神棒,美味又营养。
做好的榴莲鸡汤香味浓郁,既有榴莲的果香,也有鸡肉的肉香,汤底清亮、色泽发黄,两种味道混合在一起非常诱人,鸡肉软烂入味,榴莲也不臭。一起看看具体的做法:
食材:榴莲半个,母鸡半只,大枣适量,生姜,盐,葱,虫草花
做法:1母鸡切块,清洗,放到锅里焯水一下, 去掉里面的血水,备用。
2榴莲准备好,切块,生姜切片