他在《南侨回忆录》中写道：“本人往延安前多年，屡见报载中国共产党凶恶残忍，甚于强盗猛兽。及到重庆，所闻更觉厉害……且有人劝我勿往，以免危险。及到延安，所见所闻，则完全与所传相反。”
与重庆国民党的奢豪侈靡相比，延安军民的健康、朴素的风气让陈嘉庚的精神为之一振。
他专门去拜访了*，对于*的住所，他在《南侨回忆录》里描述说：“其住居与办事所亦是山洞，大小与余寓略同。屋内十余只木椅，大小高下不一，写字木桌比学生桌较大，系旧式乡村民用家私，盖甚简单也。”
当日用餐，“筵仅一席设于门外露天，取一旧圆桌面置方桌上，已陈旧不光洁，乃用四张白纸遮盖以代桌巾，适风来被吹去即弃不用”，可谓简朴至极。
陈嘉庚在延安调研和考察了九天，与财政、公安、司法各界负责人进行多方面深层次交谈，参观了女子大学、抗大第三分校、延安新市场及安塞铁工厂、印刷厂，他欢欣无限地说：“余观感之下，衷心无限兴奋，喜慰莫可言喻，认为别有天地，如拨云雾而见青天。前忧虑建国未有其人，兹始觉悟其人乃素蒙恶名之共产党人物。”
经过广泛接触早年他在老家兴建的集美学校和厦门大学的校友及归侨男女青年，他才知道消极抗日，专意要搞摩擦的不是共产党，而是国民党！
这真是“来说是非者，正是是非人”啊。
当然，在延安九日，陈嘉庚接触最多的*还是*。
*单独宴请过陈嘉庚一个人，菜肴很简单，只有是白菜、咸饭、辣椒，外加一大钵子鸡汤，一共花了一块五角钱。
这顿饭，陈嘉庚吃得津津有味。
*解释说，其实，鸡是隔壁大娘养的，她知道我来了远客，特意*了这只鸡送了过来。
陈嘉庚还注意到，他在和*在一次谈话中，来了两位华侨学生、一位原集美学校学生，他们“无敬礼便坐，安然座谈，绝无拘束”。
尤其打动陈嘉庚的还是一次座谈会，当时，总司令部内的人都来参加了，黑压压的坐了一屋子人。突然又来了一个勤务兵，该勤务兵东瞅瞅，西瞅瞅，焦急地坐的地方，游目所及，发现了*坐的长板凳还有几寸空间，大喜过望，挤身过来，一屁股坐下。*只是看了他一眼，习惯性地把自己身体让外移开一些，以让他坐得舒服一些。
陈嘉庚无意中瞟到这个情形，暗自喝彩，暗自赞叹，他觉得，这就是传说中的“平等无阶级制度了”。
后来，他还在《南侨回忆录》中郑重写出了这一笔：“其领袖及一般公务员，勤俭诚朴，公忠耐苦，以身作则，纪律严明，秩序整然。”
在离开延安的路上，陈嘉庚兴高采烈地同行的人说：“中国有了救星，胜利有了保障，大家要更加努力！”
