警察追逐
在夜晚能在小地图上看到红标就是代表着警察，如果被发现则会进入追逐战，警车头上都会出现血量，血量掉光后该警车报废，由于随着追逐战的进行会有直升机，路障等设置给逃跑带来极大的难度，所以强行与警方车辆对撞的行为不可取。被捕的条件是：和警察贴身并且车速在30码以下维持15秒或是自己的车辆报废。只需要灵活的后退与前进即可避免被逼停的情况，这里建议规避警察的方法尽量以绕着房子兜圈子为主，只要进入弯道错开视野即可进入逃脱阶段，这时候屏幕会逐渐变蓝，如果脱离时间超过十秒钟则会直接脱离警察的追逐，这时候屏幕会直接变蓝并且提示玩家已经逃脱。经过加油站可以完全修复车辆的耐久度，不过在单次夜晚只能修复3次耐久度。需要注意的是在警车追逐的环境下无法进入车库等地方。如果被抓住则会损失大量的金钱并且提升玩家的heat等级，比赛后被抓会失去获得的零件。
车辆改装
本作玩家可以随时随地地使用tab切除车辆改装界面而不用前往指定的车库进行更改。车辆的性能能在右侧的表单中直接看到，同时车辆目前性能适合的赛事类型也会在表单下方的定位表中显示。基本更改分类为车辆外观以及车辆性能。车辆外观包括了车辆的烤漆和贴花的设置、烧胎的烟雾效果以及引擎的轰鸣声调节。车辆性能包括了引擎、底盘、传动、辅助四大分类，这分类之下囊括了传动轴、ECU、冷却、排气管、涡轮增压、氮气、悬挂、刹车、车胎、差速器、变速器、离合器的更改。玩家可以选择更换整体大分类也可以选择更改单个小零件。
传动轴-强化引擎的输出效率，能够提升加速性能。
ECU-引擎的点火设备，这里用来提升起步性能。
冷却-引擎的冷却设备，用以提升引擎的工作效率，影响加速和极速。
排气管-排气在游戏中并不会影响车辆的性能，但是会影响车辆的排气音效，玩家可以随意调整参数来选择自己最喜欢的轰鸣声。
涡轮增压-车辆的进气系统，影响加速。
氮气-传统的氮气喷射系统，氮气的升级永远选择越大的容量越好或者是小气瓶但是非常多的数量，差别在于大容量的单一气瓶可以提升持久性在直线赛道中有大优势，而多个小气瓶可以不受弯道影响连续加速冲刺。
悬挂-影响车辆操作性能。
刹车-影响车辆刹车效率。
车胎-轮胎会影响车辆对地面的摩擦力控制，同时还能强化车胎对钉刺等路障的抗性。
差速器-影响车辆的转向性能。
变速器-影响车辆挂挡时的速度损失率（加速性能）。
离合器-影响车辆挂挡时的速度损失率（加速性能）。
改装车辆需要获得零件，获取零件的最快方式就是通过赛事获得(必须要进入前五名)，不过要是赛事结束被捕了则会失去获得的零件。玩家可以获得的零件只会符合自己的声望等级，如果需要更好的零件就要提升自己的声望等级来获取更高级的零件。
夜间飙车是门危险生意
在《极品飞车：热度》中赢得白天及夜晚的赛事便能获得新装备。话虽如此，玩家能在日落之后拿到更棒的奖励。然而请记住，夜间飙车可是门危险生意。有多危险呢?这么说吧，要是你无法活着看到日出那一刻，那你就会很快地失去一切了。赢得某些夜间赛事甚至能让玩家获得车辆专属的独特高级零件奖励，但玩家最好快点把它们带回车库去，因为要是被警方逮到，他们可是会没收这些零件的!在夜间除了能获得更多奖励外，还可以透过冲撞警车、逃脱追捕以及赢得比赛来增加宝贵的「热度」。
胜利的声音
全速超越对手，让他们在后头吃灰尘的同时听见你排气管的轰鸣声在耳中乍响，实在是再过瘾不过了。在《极品飞车：热度》中，车子的排气声响会根据引擎及排气系统而有所变化。而且，本《极品飞车》系列作也首次加入自订排气系统的功能，让玩家可以创造出独树一帜且令人永生难忘的声响。无论是要用高八度的尖锐声音来超越竞争对手，或是用震耳欲聋的轰鸣声让流氓恶警吃瘪，都务必要让他们难以忘怀这一切。
更多展现自己的方式
当然，玩家肯定会需要一台超快的车子，但跑得从容也要跑得帅气啊。好险，玩家可以用变化万千的喷漆与烤漆选项来自订爱车的外观，当中还包括许多《极品飞车》系列中前所未见的组合。金属片。变色膜。碳纤维。彩虹膜材质。镜面、缎面和消光烤漆。别自欺欺人了，你肯定很希望能在夜间赚取声望的同时，帅气地在霓虹乐园中狂飙的。
使用特殊道具：B
向左看：方向键左
向右看：方向键右
向前看：方向键上
向后看：方向键下
手刹：空格
加档：O
环视视角：C
刹车：S
氮气：ctrl
加速：W
左转：A
右转：D
喇叭：H
减档：L
最低配置：
系统：Windows 10
处理器：FX-6350或i5 3570
内存：8GB
显卡：Raden 7970/R9 280X或GTX 760
DX：11
硬盘：50GB
网络：320KBPS或更快的网络连接
推荐配置：
系统：Windows 10
处理器：Ryzen 3 1300X或i7 4790
内存：16GB
显卡： RX 480或GTX 1060
DX：11
硬盘：50GB
网络：512KBPS或更快的网络连接
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