2.将烤炉加热至190摄氏度左右,将肉排、蘑菇片,土豆片或其他生的准备好的蔬菜置于烤炉上。以大火烧烤1-2分钟,当肉色表面泛黄偏黑时,翻面并烤相同时长。此时,将烤好的蔬菜拿下。等肉排两侧颜色均匀,调整火力于小火,既80-100摄氏度,继续烤制3分钟左右。
3.当肉排滋滋冒油时,时候差不多了!关火,取下肉排至砧板,用刀将肉排与烤好的蔬菜均匀切片,此时,可以根据口味将辣椒、蒜蓉、香菜等重口佐料涂抹或撒在肉排与副菜之上。准备好后,装盘。
4.完成。现在是享受美味的时刻!
2.将烤炉加热至190摄氏度左右,将肉排、蘑菇片,土豆片或其他生的准备好的蔬菜置于烤炉上。以大火烧烤1-2分钟,当肉色表面泛黄偏黑时,翻面并烤相同时长。此时,将烤好的蔬菜拿下。等肉排两侧颜色均匀,调整火力于小火,既80-100摄氏度,继续烤制3分钟左右。
3.当肉排滋滋冒油时,时候差不多了!关火,取下肉排至砧板,用刀将肉排与烤好的蔬菜均匀切片,此时,可以根据口味将辣椒、蒜蓉、香菜等重口佐料涂抹或撒在肉排与副菜之上。准备好后,装盘。
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