开封府的主要建筑与景观有大门、仪门、碑亭、正厅(大堂)、议事厅、拱奎楼等,并辅以天庆观、明礼院、清心楼、牢狱、英武楼等数十座大小殿堂。
开封府门广场前有一方照壁,照壁上是头传说中的神兽——獬豸。据说獬豸能辨别是非曲直,善恶忠奸,发现奸邪之人,就用角把他触倒。在这里刻上獬豸图,是为了警示官员要秉公执法,依法行政,假若徇私枉法,这个獬豸就会把他抵到十八层地狱。它是勇猛、公正的象征,在司法法律上代表了“正大光明”、“清平公正”、“光明天下”的象征。
进入开封府大门,可以看到左右两边各有一个碑亭,分别立有“开封府题名记碑”和“开封府尹题名记碑”。东边的“开封府题名记碑”是开封府的镇府之宝,碑上记载着从公元960年至1105年这145年间183任知府的名字,官职,上离任等情况,其中就包括包拯。碑文内容丰富,包含了北宋时期的法制,包公从政,科举教育文化等,是研究北宋政治,历史,文化不可多得的宝贵资料。