《一口菜饼子》是一部黑白电视剧，全剧时长只有20多分钟，该剧播出后观众的反映非常热烈。
当时该片拍摄条件十分艰苦，而且受技术条件限制，它的剧情结构形态其实是一部舞台剧，拍摄镜头和角度的变化不够丰富和自如，导致最终没有形成影视资料保存下来。
《一口菜饼子》演职人员合影
《一口菜饼子》的播出，开启了中国电视剧的序幕。也成为了我国的第一部电视剧。
《一口菜饼子》演职人员合影
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