牛，在传统文化中，代表了自强不息、勤劳踏实、坚韧不拔，象征了风调雨顺、五谷丰登。
在汉语中，有很多成语和“牛”有关系，如牛气冲天、牛刀小试、牛毛细雨等等。
牛的*期约285天左右，在大型动物中算是比较短的，而且牛吃粗饲料，长肉多，因此现在有肉牛场，而没有肉马场。肉驴场也主要是为了驴皮造阿胶。
牛还有专门的奶牛品质，是给我们提供奶源的主力军。
我小时候，甚至时间再向前推，父辈小时候，牛是家里耕种的主力。去地里耕地的时候，我在前面牵着牛，爸爸在后面扶着犁。那时我还感觉很累，不想干农活。
现在回想起来，那时候厌倦的生活，正是现在所期待的。有时候真想放下笔杆子，关掉手机，去农田里劳作一天。
马，在传统文化中，地位等同于“龙”，《易经》中说:“乾为马”,它是天的象征。马代表了热烈、高昂、升腾、饱满、昌盛、发达等寓意。
在汉语中，有很多成语和“马”有关系，如龙马精神、一马当先、马到成功，等等。
牛和马的*期和人类差不多，所以有句话叫“牛马比君子”
小时候，亲戚家养了一匹马，在那农村没有汽车，摩托车和自行车很少的年代，我亲戚有时来我家，骑着一匹高头大马，那叫一个帅。
我们回忆马、欣赏马，是羡慕他的高傲、洒脱、暴力美学，以及骑马的那种期待与情怀。
