黄金炒饭
图四、五:绍安做的没有酥的麻婆豆腐
图六:炒青菜(很普遍的一道菜,小当家想了一个方法去除了水中的土味,使青菜更好吃,原本以为泡茶才需要好水,原来做好菜水也很关键。)
炒青菜
图七:青椒肉丝(唐三杰与小当家一起做的一道菜,小当家的刀功,三杰的火候,需要有三种材料:青椒丝,竹笋丝,肉丝,再加上柿子,味道很棒,切菜时要把菜切的大小一样,才能受热均匀,使菜口感更好)
青椒肉丝
图八:凤凰翡翠饺子(将菠菜汁揉进面里包裹肉馅,佐以香辣的红油,摆成凤凰的造型。)
凤凰翡翠饺子
图九:饺子大赛的饺子
黄金炒饭
图四、五:绍安做的没有酥的麻婆豆腐
图六:炒青菜(很普遍的一道菜,小当家想了一个方法去除了水中的土味,使青菜更好吃,原本以为泡茶才需要好水,原来做好菜水也很关键。)
炒青菜
图七:青椒肉丝(唐三杰与小当家一起做的一道菜,小当家的刀功,三杰的火候,需要有三种材料:青椒丝,竹笋丝,肉丝,再加上柿子,味道很棒,切菜时要把菜切的大小一样,才能受热均匀,使菜口感更好)
青椒肉丝
图八:凤凰翡翠饺子(将菠菜汁揉进面里包裹肉馅,佐以香辣的红油,摆成凤凰的造型。)
凤凰翡翠饺子
图九:饺子大赛的饺子
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