电影《黑狱断肠歌之砌生猪肉》中的“砌生猪肉”是陷害、嫁祸的意思，梁朝伟被生生陷害入狱。作为监狱片，影片中所有该有的元素全都具备，还增加了许多酷刑奇观，奇风异俗，有些奇趣。梁朝伟作为知识分子，在狱中受尽苦难和凌辱，后来在狱中融入环境，与人建立起友谊。吴孟达是个监狱通，讲述了狱中种种怪诞行为的来龙去脉。与《监狱风云》（1987）不同的是，主人公身陷囹圄之时，没有以暴抗暴，而是进退有据，以智慧取胜。影片比较可看的部分，主要是那些折磨人的酷刑，还有就是大明星梁朝伟的精湛演技。
97年的港片应该是致敬94年的经典之作《肖申克的救赎》。两部剧都是以牢狱生活为主题，同样讲了主角如何在狱中从受压迫到逆袭的过程。
1.黑狱断肠歌的主要情节
男主小安是名记者，因一直曝光探长黑事，被贿赂恐吓。可是他相信正义会压倒邪恶，所以就没向黑势力低头。但是探长张耀祖使用了卑鄙伎俩陷害了他，以袭警和藏毒的罪名关进了监狱判刑三年。这么耿直的新人进监狱肯定会吃不少苦头的，不过还好有飞机木（羊头）教育他，最开始被犯人欺负，后来又被狱头三只手欺负，还差点被整死掉。等他想通了后，开始坚信活下来才是最重要的，就开始发挥自己的聪明才智，为狱友申请了内裤（福利），为三只脚的死讨回了公道等等，狱友们重的是义气，所以他的威望也越来越高。监狱外面，他的女朋友也在不断努力，借着与张耀祖竞争的势力把他送进了监狱。仇人相见，分外眼红，张耀祖是个狠人，想在狱中谋*小安，是羊头帮他挡下了一刀，后来阴差阳错，张耀祖被四个监狱老大扔进了粥里煮了。没多久，小安也刑满释放了，迎接他的是他的女朋友。
2.黑狱断肠歌 VS 肖申克的救赎
从情节上看，两个片子有很多相似的地方。比如，两个人都是从监狱小白通过自己的知识不断救赎了自己，也渐渐在监狱中逆袭。故事的背景都是善恶不分的时代，那个时代缺乏完善的法治。
不同点就更多了，男主的身份不同，一个记者一个银行副总裁。两个人追求的东西不一样，这也是拉开两者的关键因素。小安追求正义，企图通过自己的文笔揭露世间不公平正义之事，肖申克追求自由。
你可以很明显地感觉出，《肖申克的救赎》剧情更经得起琢磨，导演很有耐心，每个细节都雕琢得很完美。而《黑狱断肠歌》看起来似乎有些粗制滥造，很多事情的起因结局也没有讲清楚。而且里面的故事发生的不是那么自然和衔接，准确说是剧本上的差异也是很明显的。虽然有影帝梁朝伟和吴孟达的加持，仍旧抵不住一种不耐看的感觉，故事直白，剧情简单无悬念，场面稍显混乱。
总而言之，一部好的电影，真的需要时间的雕琢才能最大程度地引起观众的共鸣！
