沈海蓉，1958年出生于上海，早年间学习京剧，主攻刀马旦，身形矫健，动作利落，英姿勃勃。
20岁时进入台湾中视，开始接拍电视剧。26岁时，接拍了让她的代表作《一剪梅》，在剧中饰演美丽温婉，坚强隐忍的沈心慈，以及女儿梁绣云。
在事业风生水起的时候，却因为拍摄武侠剧《金剑雕翎》发生意外，因钢丝松动脱落，导致其从高处坠落，摔成重伤，休养了长达一年才恢复健康。
复出后，沈海蓉相继接拍了《王昭君》《包青天》《红尘有爱》等多部剧集，其中在《梅花烙》中饰演的硕王福晋倩柔，被更多观众所熟悉。
沈海蓉曾与李立群交往过一段时间，在其受伤后，两人黯然分手，受到打击的沈海蓉闪婚嫁给了演员陈震雷，两人育有一女。
婚后的生活矛盾不断，无法维系的二人在三年后选择离婚，女儿由沈海蓉抚养。
与女儿相依为命的沈海蓉在拍戏的同时，也不断提升自己，攻读了硕士学位。
如今，女儿长大成人，沈海蓉依旧保持单身，生活也丰富多彩。
去年，寇世勋晒出了与沈海蓉的合照，《一剪梅》的男女主再次同框。
