“才德全尽谓之圣人”，
在中国传统文化中，
“圣人”指知行完备、至善之人，
是有限世界中的无限存在。
世人通常尊圣学者为圣人、圣贤。
在中国的历史文化中就有十五位圣学者！
一、 酒圣杜康
慨当以慷，忧思难忘，
何以解忧，唯有杜康。
——曹操《短歌行》
杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”。由于杜康善于酿酒，后世将杜康尊为“酒圣”，也将杜康作为酒的代称。制酒业更是奉杜康为祖师爷。
《说文解字》记载自杜康开始作秫酒。杜康的生卒年不详，但根据民间的传说，造酒圣人杜康又有黄帝大臣、 夏代国君、 周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。
二、文圣孔子
“己欲立而立人，己欲达而达人。”
——《论语》
孔子（前551年～前479年），名丘，字仲尼，鲁国人。孔子是儒家学派的创始人，提出了“仁”的思想，是中国古代著名的思想家和教育家。
孔子开创了私人讲学的风气，广收门徒，收的学生不管贫富贵贱，据说有3000名弟子，其中优秀的有72人。他也是文化传播的使者，曾周游列国。
孔子晚年专心从事古代文献整理与传播工作，致力于教育，整理《诗》《书》等古代典籍，删修《春秋》。他的学生将他的思想言行记载在《论语》中。
