老虎果如何食用,新鲜老虎姜可以食用吗

首页 > 影视动漫 > 作者:YD1662023-06-24 04:06:54

这种水果叫做黑老虎,外形像是足球,果肉像葡萄,口感和香味类似荔枝,是这几年很受争议的一种水果。

黑老虎果在贵州黔东南的苗族被称为布福娜,方言称为冷饭团、酒饭团、秤砣果、臭饭团、血藤果等等,全国各地的叫法不一样,黑老虎为它的学名,同时,也有网友称它为现实版的“恶魔果实”。

黑老虎目前种植主要分布在湖南通道县,贵州黔东南锦屏县、天柱县,云南文山、红河地区,以及广西桂林,福建,江西,四川均有种植。由于黑老虎为多年生的木质藤本植物,且挂果量不高,它的价格一直保持在30元至50元一斤不等。

很多吃过黑老虎果的人都说,黑老虎没有什么吃头。皮厚、籽多、果肉少,而且价格高是大部分吃货对黑老虎这种水果的第一印象,也有很多人说吃过第一次就不会再吃第二次。

黑老虎生长周期长,一般种植两年之后才开始结果,且产量也不高,据统计,亩产一般在2000斤左右。不同省份因为气候、海拔、还有人工管理的差别,种植出来的水果口感也不一样。

一枚熟透的黑老虎,口感上还是比较甜的,通过测试仪测试,其糖度在14%至16%左右。很多人在食用黑老虎果的时候,只有八九成熟,并没有熟透,所以吃不出它的甜味。通常,需要等到黑老虎果皮变皱变软,散发出葡萄熟透一样的果香味,且果肉变透明之后再食用,就会觉得比较甜。

黑老虎可食率并不高,但含有人体所需的多种营养成分,从果皮到果肉到种子都有一定的营养成分,水果除了当鲜果食用,目前也被做成果酒、果脯和化妆品原料。除此之外,黑老虎的根部和藤条,也是很好的中药材。

随着国内黑老虎种植规模的不断扩大,相信价格会变低一些,让每个人都可以尝试一下这个奇特的水果。

老虎果如何食用,新鲜老虎姜可以食用吗(1)

一枚熟透的黑老虎果挂在枝头

老虎果如何食用,新鲜老虎姜可以食用吗(2)

黑老虎没有成熟前是青绿色

老虎果如何食用,新鲜老虎姜可以食用吗(3)

枝头上成熟的黑老虎果

老虎果如何食用,新鲜老虎姜可以食用吗(4)

黑老虎多正接受阳光的沐浴自然成熟

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