很多人都以为许凯学历不高，甚至在网络上也很难找到他的学历信息，看到华南农业大学校友发的动态，才知道原来他是考上了这所大学，有消息说他是因家庭变故，为分担父母压力而退学，许凯个人则说是大学无聊，因为学的是金融。
大一退学，刚成年就给父母买了套房子，分担家庭负担，许凯退学后真的是特别努力。
2013年参加中国（广州）国际模特大赛，获得全国冠军，以模特身份正式出道，然后签约了经纪公司，拼命工作——在睡眠不足的状态下拍摄一天的外景、 经常半夜三更才吃上饭......努力总会有回报，许凯成了某宝三大爆款模特之一，上过购物网站首页推荐位，因职业素养高，很是受客户欢迎，身价比许多外模还高。也就是这年，刚满18周岁的许凯就为父母买了套房，撑起了整个家。
2016年，许凯正式签约欢娱影视，同年参演个人首部电视剧《朝歌》；
2017年，许凯主演的电影版《蓝色生死恋》，电视剧《凤囚凰》、《延禧攻略》、《招摇》正式开机拍摄；
2019年，许凯主演的青春励志剧《烈火军校》和搞笑热血古装青春剧《从前有座灵剑山》开播，他主演的古装剧《天舞纪》也正式开机拍摄；
2020年，与吴谨言合作主演的古装美食电视剧《尚食》在横店开机，电视剧《爱的二八定律》发布海报，许凯和杨幂搭档男女主......
