青橄榄的腌制方法和配方,橄榄正宗腌制方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-28 13:29:48

青橄榄药用檀香营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。下面我们来看看青橄榄泡酒家庭自制方法和步骤。

青橄榄的腌制方法和配方,橄榄正宗腌制方法(1)

一、青橄榄泡酒用料

橄榄及50度以上白酒(按1/2)、冰糖或白糖(按10/2)、带水龙头玻璃瓶1个(容量自定)

二、青橄榄泡酒家庭自制方法和步骤

先把玻璃瓶清洗干净晾干待备用;再把橄榄也清洗干净必须晾全干(不然酒会泡坏)。把晾*玻璃瓶放好,倒入橄榄、高度白酒及冰糖(加冰糖口感要好)装到8、9分满就可以密封保存,然后放在不容易触碰到的地方,一般自泡起3个月后可以喝,但橄榄酒还是泡越久橄榄味就越醇香四溢!

青橄榄的腌制方法和配方,橄榄正宗腌制方法(2)

以上就是青橄榄泡酒家庭自制方法和步骤,杨老师提醒大家,自制橄榄酒好喝,但不要贪杯哦!

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