腌制青橄榄的正确方法,青橄榄最简单的腌制方法

黑橄榄（我们这边叫榄角），腌制好的黑橄榄炒着吃非常好吃，也可以直接吃。

黑橄榄含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨，桃的5倍。

黑橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素C以及钙，磷，铁等矿物质。橄榄性味甘，酸，平，入脾，胃，肺经。。

腌黑橄榄

食材：黑橄榄5斤，盐适量。

1：黑橄榄洗净放盆中备用。

2：用锅烧热水，水烧至50度左右，倒入备好的黑橄榄中。