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俗话说：民以食为天。
食物，在满足人们生理需求之余，很多时候还具有愉悦身心的作用。
这几年很火的美食纪录片《舌尖上的中国》、《风味人间》等等，就是通过画面配合视听，充分调动人们的感官感受。在呈现不同美食的同时，也带领观众感受了各地风土人文。
而将食物作为电影的主题元素拍摄出来的影片虽然不少，但真正能借着美食折射社会人文的却不多。
除了皮哥此前推荐过的日本影片《蒲公英》外，台湾电影《饮食男女》（1994年）和香港电影《食神》（1996年）同样也是公认的上乘之作，一个侧重表达情感，一个侧重江湖义气。
