在实现梦想的过程中，他也学会了什么叫坚持，什么是责任，什么是“厨师的真心”。所有的这一切他学到了，悟到了，做到了，也就达到了他想要的巅峰。
02
有绊脚石，才有垫脚石
很多人都会感慨，为什么我的一生这么坎坷，命运如此不公……但是没有路上的绊脚石，哪来的垫脚石呢？
剧中的笃藏想要学做菜，但却只能一直刷盘子，后来就偷了师傅的笔记想偷师。以为会受到师父的惩罚，没想到他说：比起轻而易举就有人教你的，人总是更珍惜那些拼了命偷来的，所以我不会罚你，也不会教你。后来，笃藏就在刷碗时尽情的偷师，快速地成长。
我们在培养下一代的兴趣爱好时，刚开始不一定花的钱越多越好，反而适当的给予阻力，会激发他的斗志。甚至，有时候也可以让他放弃，放弃后也许他才发现，原来那些失去的是他的最爱（但还是要有引导，不能放任）。
03
无论做什么，都是修行
很多人在追梦的路上，只想要做自己喜欢的事，比如，画家只想画自己喜欢的画，不喜欢接商业的画，被行外人指手画脚。但是很少有人可以活得如此纯粹，我们都是普通人。
剧中笃藏被东京华族会馆开除后，为了生存，只能找到一家小餐馆打工。他做了很好吃的咖喱饭，明明客户都说好吃，但是却越来越少人消费。后来师父说：你要知道，你这里的客人，首先要的是吃饱，其次才是吃好。厨师的真心是要满足客户的需求。
从此，笃藏认真观察客户，发现有人很觉得肉难嚼，有人觉得菜太淡。于是老人点餐就剁成肉末，工人点餐就多加了盐巴……看似好像是在妥协，但是这就是作为一个厨师的本分和真心。懂得客户的需求，也就更懂人性，更懂生活，更明白自己做菜的意义。
所以，无论你做什么，你都不过是在自己喜欢的小世界里修行，然后照见整个世界。
04
当下和理想，总要并行
有人说，当下更重要，也有人说梦想更重要，其实这世界上没有什么事是纯粹的。我们无法逃离生活去追梦，也无法一辈子没有梦想。马斯洛需求理论就已经说了，当你满足了生成生存、生理需求后，就会想要实现自我价值，追寻自己的理想。
剧中笃藏的哥哥说的这番话真的太有哲理了，大家直接看截图吧
