炸上五分钟的时候，蚕蛾基本上都漂浮着了，肚子是鼓鼓的，锅内的泡泡也不是很多，这就证明蚕蛾快炸好了。
继续炸上一分钟，就可以出锅了。
捞出炸好的蚕蛾，沥油装盘，撒上一点烧烤蘸料。吃的时候直接蘸着这个蘸料，越吃越香！掰开肚子，里面是满满的籽，口感真的很独特，嘎嘣脆!
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