6、肉泥搅拌均匀后,倒入淀粉,顺时针搅拌上劲,搅拌好的肉泥反复摔打,让丸子口感更弹。
7、挖一小勺,团成小球,将丸子放入沸水中,然后转小火,让水呈微微沸状态。
8、丸子上浮后,再煮4、5分钟就可以啦。妈妈可以多做些,然后冷冻可以保存2周左右哦~
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