很多妈妈都知道,多吃菜对孩子身体好,但是家里的孩子就是不愿意吃呀!可愁死老母亲了。
别着急,小果妈妈来支招,今天带来3道蔬菜类辅食,把青菜藏进辅食里,让孩子挑不出来,还吃光光!
银鱼蔬菜蒸蛋糕这样的蛋糕口感扎实绵软,又添加了补钙的银鱼和一些蔬菜,营养全面,做法简单,一学就会~
适合月龄:
11个月以上
食材:
中筋面粉20克、菠菜10克、胡萝卜15克、银鱼2克、鸡蛋1个、清水25克
制作方法:
1、把银鱼用清水提前浸泡30分钟左右。
2、泡好的银鱼,切碎碎的。
3、胡萝卜洗净去皮,切成碎。
4、烧一锅开水,将10克的菠菜焯一下,然后切碎。
5、取25克中筋面粉,打入一个鸡蛋,加入25克清水,用筷子搅拌均匀。
6、把切好的胡萝卜、菠菜和银鱼一起放入面糊中,用筷子搅散。
7、小碗铺上烘焙纸防粘,把调好的面糊倒入碗中。
8、直接冷水上锅蒸,大火20分钟,蒸至熟透,闷上2-3分钟就可以准备出锅啦。
蔬菜粥蛋羹煮好的粥里加入各种蔬菜,又加入一个鸡蛋,然后放入锅中蒸熟,这样做成的蔬菜粥蛋羹,咬上一口会有蛋羹的嫩滑,中间还有粥的软糯,同时夹杂着各种蔬菜,口感和味道都棒棒哒。
适合月龄:
11个月以上
食材:
粥米10克、小米5克、西兰花4克、胡萝卜5克、白菜6克、鸡蛋1个
制作方法:
1、西兰花洗净,放入开水中焯一分钟,焯好的西兰花用凉水过一下,切成碎末备用。
2、白菜同样用热水焯一下,然后切碎末备用。注意要另起一锅水。
3、胡萝卜擦成细丝。
4、把宝宝粥米和小米一起放入锅中,加入适量的水煮成米粥。
5、把所有的蔬菜都放入煮好的米粥中,碗中加入一个鸡蛋,用筷子打散。
6、然后放入蒸锅中蒸15分钟至所有食材完全熟透,即可给宝宝吃啦。
虾仁蔬菜焖饭适合月龄:
12个月以上
食材:
大虾6只、土豆65克、玉米80克、黄瓜60克、胡萝卜60克、大米85克、燕麦15克、糙米15克
制作方法:
1、将土豆切片,玉米掰粒,胡萝卜,黄瓜切成小丁,然后分别装碗备用。
2、准备一大碗米饭。焖米饭的时候可以加一些粗粮,营养更全面。
3、大虾洗净,剔除虾线,然后切段。
4、锅热后倒入少许油,再加入虾仁翻炒至变色。
5、加入胡萝卜丁和玉米粒。
6、然后倒入黄瓜丁和土豆片一起翻炒。
7、锅中食材炒至半熟后,将米饭倒入锅中。
8、沿着锅边倒入适量清水,加盖焖煮。
9、焖煮到汤汁收干,就可以盛出给宝宝食用啦,注意汤汁要收得干一些哦。
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