导读:准妈妈喝牛奶,需要的不是“牛奶”本身,而是牛奶中的钙和蛋白质,以及钾、镁等矿物质,多种维生素和脂肪等。
小区育儿群里的珍珍妈在育儿群里给育儿大V菁菁妈提了个问题,她问:“如果备孕的时候不能喝牛奶,现在备孕,怎么能保证自己的营养充足呢?
菁菁妈回复说:“准妈妈喝牛奶,是为了获取牛奶中的养分,这些养分如果备孕妈妈能够在其他地方获得,也可以保证自己的营养。当然,先要弄清牛奶里有哪些备孕妈妈必需的营养。”
01什么是牛奶?牛奶是从母奶牛身上挤出来的一种饮品。这种饮品含有丰富的矿物质:钙、锌、铜、锰、钼、磷、铁。更为重要的是,牛奶是人体钙的最佳来源,此外牛奶中钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
02准妈妈喝牛奶的好处要说准妈妈喝牛奶的好处,首先要说一下元素钙,钙是一种对身体非常重要的矿物质,它有助于宝宝骨骼的形成和生长。备孕期间,准妈妈对钙的需求与吸收量不断增加,尤其在孕中后期。准妈妈每日摄入钙量约需950到1000毫克,这是略高于成人的。日常生活中,牛奶和奶制品是一般人从饮食中获取钙的主要来源,因为它们提供了人体所需大约60%的钙质。而牛奶中的全脂和半脱脂牛奶含有3%的蛋白质,脱脂牛奶大约也能达到3.1%,它们提供了其他微量营养元素,如在*期间特别重要的磷。
此外,富含维生素与矿物质如钙、维生素D的强化乳制品,如一杯250毫升的钙浓缩牛奶基本可以满足人体日常所需矿物质量的50%,对于备孕妈妈,可以满足她们矿物质需求量的40%。所以,准妈妈喝牛奶好处多多。
03哪些准妈妈却被建议不喝牛奶呢?食道有炎症的准妈妈不能喝,会加剧胃液或是肠液的返流;缺铁性贫血的准妈妈不能喝,因为牛奶中的钙质会和身体内地铁互相反应,结合成一种不容易消化的物质。让本就贫血的准妈妈们贫血加重;此外,乳糖酸缺乏的准妈妈,消化道系统等身体有不适的准妈妈都不适合喝。准妈妈不适宜喝牛奶的情况还有很多,具体需要咨询医生,让自己保持一个健康的体魄孕育宝宝。
04对于不能喝牛奶的准妈妈,可以选用的替代品:酸奶:酸奶中含有乳酸菌,易于消化。酸奶其实就是牛奶的发酵产物,营养价值等同于牛奶,只是在发酵时添加了益生菌成分,酸奶冷藏时中还多了一些有益菌、乳酸等有益成分,这对于“乳糖不耐受症”(缺乏乳糖脱氢酶,难以消化乳糖,喝牛奶可能会有腹泻、呕吐、头晕、肠胃不适等症状)的准妈妈却是最佳更佳。此外酸奶对准妈妈孕期便秘也有很大的改善作用。
奶酪是一种很好的乳制品,其成分里面减少了乳清蛋白,同时也含有很多的钙质。但缺点是不利于吸收,脂肪含量比较高。所以要控制量。
05牛奶应该怎么喝?有人喜欢牛奶酸奶一起喝,小区育儿群里的宝宝妈对此有特别体验,她说:“纯牛奶就是纯牛奶,酸奶就是酸奶,最好还是不要混在一起喝,一个是发酵过得,一个是新鲜的,混在一起喝可能会拉肚子。”一语中的,牛奶酸奶不要一起喝,但是专家表示,准妈妈孕期补钙,纯牛奶和酸奶交替喝的补钙效果最佳。因为牛奶是优质蛋白的重要来源,每100毫升牛奶含钙量达120毫克,而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使准妈妈更易消化和吸收。有抑制腐败菌繁殖的作用。牛奶可在早餐和面包等搭配食用,或在晚上入睡前喝一杯热牛奶;饮用酸奶最佳时间段是饭后30分钟到2个小时,因为这个时间段胃液已经被稀释,酸奶中的营养也最容易被吸收。
除此之外,准妈妈孕期喝牛奶,除了孕期因为疾患原因不能喝牛奶之外,还需要注意,一:不要空腹喝牛奶,影响身体吸收营养过少。二:喝牛奶不加糖,避免牛奶和糖在高温中形成对人体是有害的物质。三:不要过长时间煮牛奶,导致口感降低,维生素损失。四:不要喝茶一起饮用,两者混合会影响准妈妈对钙的吸收。五:如果将果汁与牛奶混搭在一起饮用。果汁不要过量,否则就会与牛奶中大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况,影响准妈妈对牛奶养分的消化和吸收。
准妈妈喝牛奶建议每次只喝半杯牛奶,每天随餐或点心喝4次。
综上所述:准妈妈孕期喝牛奶,什么时候能喝,什么时候不能喝,可以用什么替代品,都必须用科学的态度对待,及时咨询医生或专业人员,这样才能保证健康孕育新生命。
我是为娃学画,我始终坚信初生的婴儿好似一张白纸,一方未开垦的沃土,父母唯有勤练“画功”,才能为娃画出一条人生坦途。