善C的配料表
4.铁来源:童N时G、莱S纽K更好吸收。
善C为三价铁,吸收率较低;
小H脸、艾R可为二价铁,较好吸收,其中小H脸还添加了促进铁吸收的维生素C;
童N时G、莱S纽K为螯合铁,更好吸收。
综上,5款产品的配料表分析及评分如下所示:
铁含量实测均符合国标要求
根据国标规定,补铁剂中的实测铁含量应该≥标示值的80%。
另外,童N时G、莱S纽K宣称铁的来源为螯合铁,小红花测评额外送检了这两款的螯合铁含量,看看它们是否有“挂羊头卖狗肉”的问题。
根据实测铁含量,和产品建议的每日摄入量,算出每日的补铁量如下表所示:
小结:
1.五款补铁剂的实测铁含量,均符合国标要求。
五款补铁剂的实测铁含量均较接近标称值,表现都很不错。
而且童N时G、莱S纽K实测螯合铁含量接近标称值。
2.莱S纽K铁浓度最高,小H脸铁浓度最低。
因此,对于同等的补铁需求量。小H脸需要吃更多才能满足。
3.艾R可、童N时G、莱S纽K日补铁量,更适合母乳宝宝。
据计算,5款补铁剂的每日摄入量均低于宝宝每日所需的10mg/d。
考虑到辅食米粉、面条中可以给宝宝补充约2~4mg的铁,艾R可、童N时G、莱S纽K的每日补铁量,相对更适合母乳宝宝。
山梨酸含量两款含量较高
本次测评的五款补铁剂中,有3款都添加了防腐剂山梨酸,虽然FDA中认为它是安全的添加剂,并允许添加在婴儿配方食品中。但国标对它的添加量是有一定限值要求的:
根据GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》:饮料类食品中的山梨酸添加量应≤0.5g/kg。
那么5款产品是否有如实地标注山梨酸的添加,添加量又是如何呢?