在育儿道路上，我觉得现在的妈妈们挺难的，主要是育儿讯息太多，有些眼花缭乱，不知该听谁的了！
在孩子的第一口辅食上，不知各位妈妈是怎样选择的？是比较久远的时候大家普遍认为的米汤，还是蛋黄，还是，没有刻意，大人吃饭，孩子闹着要，随便就塞了一口？米饭也好，红薯也罢？
事实上，也没有绝对的，说孩子第一口一定要吃什么，只是相对而言，从消化能力、过敏风险等方面来考虑，哪一种食物更适合一些而已！
作为儿童营养师，从专业角度和实际经验来看，我还是推荐婴儿的第一口辅食是：强化化铁米粉！
一、第一口辅食：强化化铁米粉！
1、 米粉婴儿肠胃接受程度高
黄帝内经有说：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。谷是排在最前面最基础的，一方面，谷物比较容易消化，婴儿肠胃适应程度高。可能有人说，那米汤也符合，这又要考虑到一个营养密度的问题。
2、 过敏风险低
我们都知道，每一种新的辅食添加，都存在一个过敏的风险，而米粉属于低风险食物。
3、 营养均衡
作为婴儿的专用食品，米粉的营养结构是可以满足婴儿的营养需求的，相比米汤或自自米粉类，有着明显的优势。
4、 预防缺铁贫血
婴儿6个月之后，从母体带来的铁基本消耗完，母乳含铁量比较低，这个时候要注意铁的补充，强化铁米粉无疑是首选。研究表明，我国7~12月龄的婴幼儿缺铁性贫血发病率高达20.8%，而及时为宝宝添加富含铁的辅食，能使婴幼儿贫血率降低61.2%。
二、第一口菜泥
一般的菜泥，妈妈都会选择口感细腻一些的食物，像胡萝卜、淮山、土豆、南瓜等。但是它们又有很多不同的地方，供妈妈们参考！
1、胡萝卜：
富含类胡萝卜素，对婴儿确是不错的辅食，不过，类胡萝卜素需要脂肪的参与才能更好吸收，辅食前期很多婴儿还没添加食用油呢！无法满足这个条件。不过也有人说，脂肪的参与，是体内一个很复杂消化代谢的过程，比如说奶粉里有脂肪，就在体内参与胡萝卜的吸收，而不一定是指要与油脂一起吃，这个有待考证哈！
2、 淮山
淮山是高风险过敏食物，虽然是健脾胃食物，但也不建议过早添加哦。这个应该不难理解，大人对淮山过敏的也不在少数呢！
3、 土豆泥
淀粉相对高，可能增加消化负担。
4、 南瓜
口感细腻，味道甜，容易制作，直接蒸熟碾成泥即可。
另外，宝妈们要注意的是，一定按辅食添加原则添加哦！
由少到多：刚开始每日喂一次，从一勺两勺开始。慢慢变成一天两次。
由稀到稠：一开始只给宝宝一些米汤或强化铁稀米糊，慢慢经历从流质到半流质，再 到半固体、固体的过程。
由细到粗：从很精细的食物，到小块的，再到成块的。
由一种到多种：每添加一种食物，至少三天用同一种，观察宝宝有无对该种食物过敏或耐受不良的情况。
辅食添加要循序渐进， 一定不能焦急，身边好多妈妈，甚至是在我服务期间的一些妈妈，都会出现这种情况，说好从一点点开始，我们可爱的新手妈妈说：可是TA好喜欢吃哦！TA爱吃，我就喂多了点。 一个不小心，孩子消化不良了，便秘了，腹泻了.最担心的是出现食物不耐受或过敏。
