很快，孙兴就放弃了学习，开始四处打工，补贴家用，当过服务员、工人，还自己摆过小吃摊。
可以说是能干活的工作他都试过了，然而他们一家依旧捉襟见肘地过了九年。
直到1986年，孙兴看见香港亚视在举办“电视先生”比赛，他跃跃欲试。
虽然家里物质生活一直匮乏，但精神世界非常饱满。孙兴的母亲年轻时是幼儿园的舞蹈老师，而父亲也喜欢平日里哼哼歌。
可能是耳濡目染，孙兴的演绎能力还算不错，一举拿下了“电视先生”的冠军，成功被香港亚视签约，正式出道。
从此，孙兴的人生发生了巨变。
在第二年，孙兴就出演了个人首部电视剧《狮王之王》，随后又拍摄了《妙探出租》《希望之歌》，水花不大。
让孙兴开始有名气的是同年的《家有仙妻》，他在里面饰演“花心大萝卜沈公子”。
当年，此剧一出，就夺下了台湾的收视率冠军，创下了当年播放的最高纪录，红遍大江南北，孙兴的事业因此开始蒸蒸日上。
据孙兴自己回忆：当年，自己去逛商场，结果被观众认出，围上来一大波人问“这不是沈公子吗？”，那时的他咋见过这种场面，直接仓皇而逃。
也正是这件事让孙兴意识到自己开始走红，他的演艺事业正在蒸蒸日上。
紧接着，孙兴参演了古装武侠剧《倚天屠龙记》，这可是一部大制作，他在里面扮演明教左使“杨逍”，潇洒狂放，集霸气与温柔一体，一代大侠的侠骨柔情展现的淋漓尽致，顿时俘获了不少少女的芳心，造就了一个经典影视角色。
