很多明星都着手餐饮业,但是很多明星的店,普通人都消费不起,经常因为价格遭到抵制。其中最典型的就是孟非的面馆。
孟非很喜欢吃面,所以自己也开了一个面馆,但是这个面馆的价格让人觉得虚高,而且味道一般,很多人都是冲着孟非来的,但是来了一次后就再也不会去了。
孟非面馆
但是同样开面馆,潘长江的店却火了,而且价格上不比孟非的低,普遍都是几十元,甚至还有120块钱的,也超出了普通人的消费水平。
不过顾客都愿意买单,那自然是有缘由的吧。据了解,潘长江是很重视口感的,他出高薪聘请厨师,味道也不一般,来过的客人无不称赞,生意也随之越来越火爆。
潘长江
网上就有粉丝晒过一张在潘长江面馆吃的羊肉面,价格在120元,有点让人大跌眼镜。你可能会觉得他是有钱人,但其实不然,这个面贵也有贵的道理。你可以清晰的看到大块的羊肉盖在面上,而且有五六块那么多,这样一算下来,120块钱也就很值得了,还能让你吃的饱饱的。
潘长江面馆
当然了,潘长江家的面馆不光是羊肉面好吃,其他的很多面条都获得了顾客的一致好评,日积月累的,就多了很多回头客,也吸引了很多慕名而来的顾客,有条件的,不去品尝一下真是可惜了啊。
所以说,明星开店,不能只是靠自己的明星效应,做一锤子买卖,不光让顾客对店里的味道反感,还容易对明星本人形成不好的印象。
既然是做生意,就要拿出诚意,像潘长江老师这样,专注味道,贵有贵的道理,不仅店面生意火爆,还提升了自己的公允形象,两全其美,何乐而不为呢。
你有去吃过吗,可以谈谈感受啊。