刘亚津（中）出演凌子风执导的影片《狂》（左：尤勇、右：许晴）。
那是他平生第一次演电影，印象格外深刻。他还记得凌导安排所有演员提前去四川泸州合江县体验生活、学习四川方言，一个月后才正式开机。他当时不明白为什么明知后期会重新做方言配音，拍摄时导演还要求演员用不标准的四川方言讲对白，“后来理解了，说方言一来能让我们快速进入故事情境。二来，同样一句话用普通话说和用四川话说，发音、口型和五官的状态都是不同的，演的时候说方言，才能让后期的配音更贴脸。”
那会儿拍电影都是用胶片，一场戏最多拍三条，再多就是浪费按尺算钱的胶片了。其他设备也相对原始，每拍20分钟得把灯光后盖拆开降温，等彻底凉下来才能继续拍摄。“当时拍一个镜头特别费劲。记得有次拍完尤勇跟许晴的一场戏后，灯光都拆了，凌导却说得重拍。大伙一听特沮丧。”重拍的原因呢？那场戏是尤勇抽着旱烟看许晴，重拍是要把旱烟袋改成水烟袋。凌导现场跟他们讲戏，旱烟袋是“吧嗒吧嗒”地抽，水烟袋用嘴一吸会发出“咕噜噜”的声音，而这“咕噜噜”的声音正好能反映出主人公内心的纠结。“我听完后很受震撼，居然是这样考虑的。跟着凌子风导演真是学到了不少东西。”
回顾从曲艺演员到影视演员的“转型”，刘亚津认为这是自然而然发生的。“演员嘛，不知道哪片云彩会下雨，想要都试一下。”但从相声小品舞台跨到影视作品的镜头前，他也经历了一个适应的过程。拍电视剧《片儿警》的时候，他根本不懂什么叫“景别”——镜头给到中近景了，手上还在做戏，实际上观众根本看不见；镜头给到近景了，感情戏却出不来。只能一边演一边积累经验，也逐渐体会到曲艺舞台和影视表演的不同，“舞台上的表演宁可过了，也不能不到，影视作品的表演宁可不到，也不能演过了，尺度是不一样的。舞台要求对现场的掌控力，影视作品的表演要求有信念感，相信此时此刻的场景是真实的，相信自己就是那个人物。”
表 演
有戏拍就不在乎多少，哪天背不下词了就退休
四十多年的演艺生涯里，刘亚津塑造过很多生动的小人物，比如电视剧《片儿警》的白四儿、《武林外传》的上官云顿，电影《赵氏孤儿》的“病人”、《饭局也疯狂》的“蔡牙金”，以及今年热播剧《梦华录》的袁屯田、《三悦有了新工作》的文叔……迄今为止他自己印象最深的，还是跟李保田合作的两部“王保长抓壮丁”——《王保长新传》（2004年）和《王保长新篇2：死去生来》（2007年），他在里面饰演与王保长（李保田饰）狼狈为奸，但又有着自己小算盘的“潘驼背”。“我现在不管走到哪儿，大家还是会提起我演的‘潘驼背’，我感到很知足，也很喜欢那个角色。那两部戏跟李保田老师也学到了很多。”
刘亚津和李保田（中）合作电视剧《王保长新传》。
《王保长新传》拍摄过程中，有一次先拍了王保长的戏，再拍发生在这之前的“潘驼背”的戏。但李保田拍完并没有走，在现场看了“潘驼背”的这场戏后说：“不行，我必须得重拍。”他根据刘亚津刚刚表演的节奏和状态，把之前演的王保长的戏做了新的处理。“关键是他已经拍完了，还主动要求重拍，就能感受到他对演戏的自我要求，特别好。演员嘛，就是要互相接受、互相给予，有来有往，‘悠’起来戏才好看。”
虽然演的大都是配角，很多时候还是排名靠后的配角，刘亚津倒没有纠结过戏份的多少。“人啊，贵在有自知之明。一照镜子，就知道咱属于歪瓜裂枣行列的，不是戴上眼镜就能演大学教授，别把手枪就能演司令那样的人。所以呢，每回‘前三号’咱也没想过。”在他看来，能把各种各样的人物都演好那固然最佳，可真正能做到这一点的人凤毛麟角。从自身经验出发，他认为演员最重要的是能找到属于自己的攀登艺术高峰的路径。这就需要跳出来站在观众的角度客观审视自己——观众看到这张脸是什么感觉？期待他有怎样的表现？
刘亚津在电视剧《武林外传》中饰演*手上官云顿。
刘亚津（右）在电影《赵氏孤儿》中饰演病人。（左为葛优）
每次接到一个角色，他通常会先设想一遍：跟自己形象差不多的演员比如张三或李四会怎么演？然后再避开这些表演的方式，对角色进行自己的处理，他认为这样做才能给观众留下深刻的印象，“演一个二道贩子也好，算命先生也好，别管演什么，让观众来数合适演这个角色的演员，不出十个就能想到我，这我就知足了，就感觉这是一种胜利。”
实际上随着年龄的增长，刘亚津接演的配角戏份变得更少了。他回忆年轻时出去拍戏经常一去两三个月，现在一部戏进组就演半个月，还是分两三次去的，每次去演个四五天。但他的心态非常平和，觉得在现在这样的大环境下能够不断有戏演就已经非常好了，每个角色都需要认真对待，“我小时候那个年代有句话叫‘接长送短’，出门之前包顿饺子吃，希望早点回来；从外地回来得吃面条，是希望在家待的时间长。现在观念不一样了，好几次我赶上春节开工拍戏，大家都说这是好兆头，预示着这一年工作不断。你看是不是观念已经转变了？”
虽然已过耳顺之年，但他从没考虑过退休，认为演员到了多大岁数就可以演多大岁数的角色。“我原来也不是说非得演男几号，现在到了60多岁还能有人找我演戏，哪怕是演看门的老大爷，我觉得也挺好的。”但是，他也会时刻提醒自己，什么时候台词拿不下来，耽误剧组拍摄进度了，那就得退休了，“现代戏还好，比较生活化。古装戏的台词有一定难度，现在又基本上都是同期声拍摄。如果台词拿不下来，我的自尊心肯定会受到打击，那肯定不能再干演员这个工作了。”
生 活
喝茶、做饭，看“羊了个羊”了解年轻人
戏里演小人物，戏外刘亚津也过着小人物的平淡生活。“人家问我，有什么爱好啊？钓鱼、看书那些我都不行，书法咱也写不好。平时就好个喝茶做饭，跟朋友吃饭聊天呗。”在天津曲艺团时，老师们每天都端着大茶缸子喝茶，于是他也学着拿了一个大的搪瓷缸子，搁上一撮四五块钱一斤的茶叶泡着喝，慢慢就养成了喝茶的习惯。现在他到外地拍戏都会在行李箱里放上一套旅行茶具和三四样茶叶，拍戏空隙泡上一杯。早上喝点红茶，晚上喝点普洱，三伏天喝点绿茶，他有自己的一套喝茶养生安排。
他注意到剧组里跟他一样喜欢喝茶的，大都是40岁以上的演员，年轻演员们更喜欢各种碳酸能量饮料。他有时请大家“喝水”，会给年轻人买他们喜欢的饮料，但自己不喝，“十几二十岁的时候我也爱喝可乐、啤酒啊，但那会儿没什么钱。现在买得起了，也知道这个年纪还是身体健康最重要，啤酒基本不怎么喝了，碳酸饮料完全不碰。”
做饭是他的另一大爱好，他形容自己一进厨房就出不来，跟记者介绍起做饭时颇有种说相声贯口的流畅：“表面上说是热爱生活，实际就是馋嘛。但甭管到了什么地方的什么饭店，尝到一个新菜我就会琢磨里边搁了什么佐料，先后顺序是什么，基本上都是对的。我家厨房里的佐料也是很全的，在家做饭我也喜欢向各地的菜式学习，比如包饺子我搁点南方的冬笋，炖肉放点话梅……”
