在每天的粉丝群互动中，运营会发大量的花絮照给粉丝做表情包，跟粉丝一起斗图，以此保持群的活跃度。
和粉丝玩起来，是“粤知一二”在运营上的一大亮点。
去年12月，一篇“双10w ”（阅读、点赞都10w ）的爆文，就是这么“玩”出来的。
当天的视频末尾，嘉峰承诺说点赞破10万就直播帮阿奇剪头发。在评论区中，粉丝们齐刷刷地留下一模一样的留言，表示“只想点赞，让嘉峰直播帮阿奇剃平头”。
三天后，点赞数真的突破了10万，团队如约在多个平台直播了“剃头”的壮举。
另一方面是线下的活动。《粤知一二》播到第100期时，第一次组织了线下的粉丝见面会，后来这样的线下活动成为运营的常规动作。比如嘉峰的生日会等，都成了与粉丝一同交流玩耍的契机。
粤知一二首次粉丝见面会
值得一提的还有“粤饼”这个粉丝的代号。“粤知一二”为粉丝们创造了一个专属的身份，有了身份之后，就会有加入组织的感觉，归属感会更强。
无论是公号粉丝破百万，还是两次获得了“金秒奖”的“最佳脱口秀短视频奖”奖项，“粤知一二”都在第一时间表达对粉丝的感激，“让他们真正感受到和我们共同成长”。
虽然是一个粤语节目，但《粤知一二》的目标受众不仅是粤语地区的人们。其他地区的用户不仅能通过它学粤语、了解粤语文化，而且节目本身幽默风趣，选题贴近年轻人的生活。粤语本身的语言风格带有许多无厘头的搞笑元素，对于从小看周星驰电影长大的90后来说，也比较容易接受。
有豆瓣网友评价《粤知一二》说，“作为非粤语母语的人，都觉得炒鸡有趣。”
就像新榜之前写过关于方言短视频的文章中提到的，“方言的外壳下，有趣才是灵魂所在。而真正有趣的内容，总是稀缺的。”
当然，吸引粉丝的还有节目中性格鲜明的人物形象，比如嘉峰的亲和帅气、猫猫的可爱、肥龙的搞怪。他们不仅出镜表演，还身兼编剧、导演等职，每晚准时陪伴着观众嬉笑怒骂，日复一日，就像身边的朋友一样。
