秧歌是陕北民间歌舞总汇的传统艺术活动。 陕北秧歌最红火的就属延安秧歌了。延安秧歌的形式，通常有过街秧歌、排门秧歌、大场秧歌、推车秧歌、走灯秧歌等。表演形式就象我国一些少数民族的舞蹈一样，随时扭，任意扭，放纵的扭。每逢喜庆的日子、丰收年景、招待客人、喜迎新年，人们就自发地、有组织地扭起来。延安大秧歌有二人场子、四人场子、八八场子、十六场子、三十二人场子等场子秧歌。延安大秧歌一般都有伞头，伞头起领唱和领舞的作用，而跟着伞头走的其他演员，主要是尽情地扭，谁扭的动作幅度大，体态灵活，谁就能博得满堂喝彩。
扭秧歌的人数不限，少则一人，多则二三百，甚至数千人。通常以锣鼓、陕北唢呐、加入打击乐吹奏乐伴奏。出场分男女演员两纵队，凡参加秧歌的演员，身穿五颜六色的秧歌服，化妆的千姿百态，一般随时代的变化而变化。表演形式是，前面有一男一女领头，有男女各撑一把彩伞，有的是男挚斧头，女拿镰刀。必要时由一人领头指挥，指挥者形式不一，有的吹哨子，有的拍钗，还有用指挥矛的。后面按队列跟随，男女交叉翩翩起舞。有甩绸扭、扇子扭、空手扭，三步一停、跳跃步、抖肩步、斜身步、十字步等。
秧歌队伍里，有跑旱般、跑毛驴、跑竹马、蛮婆蛮汉等。尤其是蛮婆蛮汉的表演，重在一个“蛮”字，要蛮得滑稽，蛮得变态，蛮得可亲，普得可爱，他们诙谐凤趣，维妙维肖，把秧歌的欢庆气氛推向高潮。
在过街中，有单过街、双过街;在扭场子中，有扭麻花、摆龙尾梅花灯、八字形等等。在秧歌队列中，中间有腰鼓队、后尾有双狮、旱船、长龙、毛驴以及高跷等相随。尤其在扭场拜年时，伞头们总要在场中心唱上几段秧歌词。词大多是自编自唱，有问好的，有歌颂的，有祝福的，唱词既有乐趣，又令人振奋人心。
延安大秧歌是陕北民间舞蹈的杰出代表，它和黄陵、洛川老秧歌构成延安各具特色的两大民间秧歌。它情绪饱满，气氛热烈，动作千姿百态，均图丰富多彩。多次参加省、市大型广场、舞台演出，多次获得省、市奖励。
其特点是：感情纯朴而真，式犷悍而富有艺术性，朴实而赋有幽默感；形式优美，内容丰富，感情真实。
