很多上了年纪的影迷经常这样感慨：“现在的港片越来越没有味道了。”
那么，到底什么才是港片的“味道”呢？
是烟熏火燎的生活味，快意恩仇的血腥味，还是花街柳巷的脂粉味？
我想大概都有一点吧。
粗粝、鲜活、放荡的气息混合在一起，形成了独特的“港味”电影。这种电影以其野蛮而旺盛的生命力，跨越了七零到九零将近三十年。
“港味”海报
这是香港电影的黄金年代。
到了九十年代后期，金融风暴、台商撤资、盗版猖獗、电视崛起、大片涌入，在多重围攻之下，港片终于放慢了脚步，或者说，干脆就停顿了。那些在各种排行榜上名列前茅的港片，几乎都是新世纪之前的。
惊变
《惊变》这部影片上映于1996年。这一年周润发已经去了好莱坞，成龙越来越倾向于国际大制作，周星驰也放缓了脚步。“双周一成”的格局形同虚设，港片的处境岌岌可危。
所幸还有一些电影工作者，坚守着这一方土地。比如，《惊变》的导演邱礼涛，编剧秋婷以及监制南燕。（1996年还有《古惑仔》系列来势汹汹，不是本文重点，在此不提。）
关于邱礼涛、秋婷和南燕，他们的作品可以列出长长一串。三位强者联手，势必会迸发出不一样的火花。
实际上，《惊变》这部电影最大的卖点在于温碧霞的“破格演出”。她与任达华的激情戏，多年来一直被影迷津津乐道。俊男美女确实赏心悦目，但也带偏了观众，使该片的其它方面受到了忽视。
片头
影片的英文名更为贴切，叫做《All of a sudden》。一切都是偶然，都是突发，都是瞬间做下的决定。*人如此，绑架也如此。
在正常时间线上的剧情是：
苗可怡（温碧霞 饰）发现丈夫林国财（张坚庭 饰）与女秘书Stella（曾燕 饰）私通，她独自去找Stella交涉，冲动之下将其闷死。
