民间传说，人在去世后都要过鬼门关，踏上一条叫作黄泉的路，在黄泉路尽头，有一条河叫忘川河，河上有一座桥叫奈何桥，桥的旁边有个亭子叫孟婆亭，那个叫孟婆的女人每天守在桥边，会给每个路过的人递上一碗孟婆汤喝。
传说只有喝完这碗孟婆递过来的各种滋味的汤后，人才可以忘掉所有凡间往事，从此和前世不再有任何瓜葛。
而孟婆汤的诞生，加上策划者精心为孟婆设计的服装道具，恰好应和了当下生活在都市的年轻人心理，他们每天打拼，希望找到一种精神寄托让他们卸掉压力减轻烦恼。孟婆汤有多火，几乎一夜间，在全国各地商场街区或地摊人流量大之地，雨后春笋般冒出卖孟婆汤的，有的价格达10元一碗。
一碗汤带火了郑州这座城市，让人不由得想起红极一时的西安摔碗酒，二者竟有着许多相似处。首先，它们都是策划者利用传说制造的人造景点，都一夜蹿红；其二，还都是鬼故事。摔碗酒是上断头台前喝的壮行酒，而孟婆汤是进入鬼门关后喝的汤；三是在全国迅速火起来，出现了许多复制点。
